Картофельный пирог в мультиварке

Картофельный пирог  в мультиваркеРада приветствовать вас на страницах своего блога myltivarka-recept.ru и сегодня мы будем готовить картофельный пирог  в мультиварке, а также этот пирог можно назвать большой шаньгой в мультиваркеШа́ньги — русское блюдо, такие круглые открытые пирожки.  Готовят из дрожжевого, ржано-пшеничного и пшеничного теста. На сегодняшний день это блюдо, имеет широкое распространение в домашней кухне,  внешне они похожи на ватрушки, только не сладкие.

Шаньги могут быть разных размеров: от 10—15 см. в диаметре до 30 и даже более. В качестве начинки используется в основном, картофельное пюре или творог, могут использоваться  и каши. После выпечки шаньги смазываются топлёным маслом или сметаной. Шаньги раньше выпекались в русской печи, сейчас их больше пекут в духовках.  А мы попробуем испечь одну большую шаньгу в мультиварке. Для выпечки использовала слоено-дрожжевое тесто, можно и просто дрожжевое.

Для приготовления:

  • 300 – гр. слоеного теста
  • 300 – гр. картофельного пюре
  • 50 – 70 гр. сливочного или топленого масла

 

Картофельный пирог  или шаньга  в мультиварке рецепт:

Для начала приготовим обычное картофельное пюре, только молока добавляем чуть-чуть( можно вообще не добавлять). Обычно когда хочу испечь такой пирог с вечера на ужин отвариваю побольше пюре, а на следующий день из оставшегося пюре пеку картофельный пирог  в мультиварке.  Очень удобно так делать и  да и меньше хлопот.

Если используем магазинное тесто то его предварительно разморозим. Тесто раскатываем чуть больше диаметра чаши.

Раскатываем тесто для пирога

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и можно отрезать две полоски из бумаги для выпечки, постелив их на крест. Это облегчит выемку картофельного пирога  из мультиварки. Можно также этот прием использовать для других пирогов, а можно конечно того не делать, а просто потом готовый пирог достать с помощью лотка для варки на пару.

смазываем чашу

Раскатанное тесто кладем в чашу, смазанную сливочным маслом.Формуем бортики для пирога и в середину выкладываем картофельное пюре. Разравниваем и прижимаем края теста.

кладем начинку

Включаем нашу чудо-кастрюльку на режим «выпечка» на 45 минут.  После звукового сигнала смазываем нашу шаньгу сливочным  или топленым маслом.

смазываем пирог маслом

Готовый пирог достаем и подаем на стол, своим родным и близким. Картофельный пирог  в мультиварке удался, ни осталось ни кусочка :good: .

Картофельный пирог приготовлен  в мультиварке Филипс 3039

Приятного аппетита!

Жду ваших комментариев!

С уважением Татьяна.

Картофельный шаньга  в мультиварке

Поделитесь с друзьями:
Метки . Закладка постоянная ссылка.

32 Responses to Картофельный пирог в мультиварке

  1. Наташа говорит:

    Очень люблю блюда из картофеля!

  2. Регина говорит:

    Ой, вкусняшка! У нас такой, пирог называется шэнгэ! Очень вкусно! Спасибо, выглядит классно!

  3. Татьяна говорит:

    Наташа я тоже!

  4. Татьяна говорит:

    Да Регина пирог замечательный!

  5. Леонид говорит:

    Получилась большая шаньга, очень вкусная и аппетитная.

  6. Татьяна говорит:

    Да! Спасибо Леонид!

  7. Ольга говорит:

    такое простое приготовление, а как аппетитно выглядит! :good:

  8. Татьяна говорит:

    Спасибо Ольга!

  9. Домохозяйка говорит:

    похоже на ватрушку) обязательно приготовлю такой пирог, обычно только пирожки с картошкой делаю, ребенок обожает, но думаю такой пирог тоже придет по вкусу)

  10. Татьяна говорит:

    Да этот пирог внешне очень похож на ватрушку. Попробуйте очень вкусно!

  11. Lady Fox говорит:

    Спасибо за рецепт. Моя мультя со мной никак дружить не хочет в плане выпечки.

  12. Татьяна говорит:

    Да есть такие модели мультиварки, которые плохо справляются с выпечкой.

  13. Ирина говорит:

    Какой же аппетитный пирог,супер. И рецепт очень простой,спасибо

  14. Марат говорит:

    Очень удобно готовить пироги в мультиварке, намного облегчают жизнь!) А шаньги я очень люблю.

  15. Татьяна говорит:

    Да Ирина просто и вкусно!

  16. Татьяна говорит:

    Да Марат, готовиться без лишних хлопот и как вкусно!

  17. Ирина говорит:

    Отличный пирог с картофелем. Не нужно лепить пирожки. Быстро и просто.

  18. Татьяна говорит:

    Ирина, это точно.

  19. Ольга говорит:

    Обязательно попробую. обладательница мульти с июля месяца. и все не нарадуюсь. ваш сайт в закладки поместила.

  20. Татьяна говорит:

    Ольга я тоже уже второй год восторгаюсь своей мультиваркой. Приходите в гости и готовьте с удовольствием. Всегда рада общению!

  21. Алексей говорит:

    По такому рецепту больше мне нравится пирог с творогом. Спасибо!

  22. Татьяна говорит:

    Алексей тоже вариант хороший!

  23. Галина говорит:

    Татьяна готовила по вашему рецепту, получилось вкусно. А еще я пробывала готовить с добавлением рыбного филе. Я думаю начинки можно разные менять :good:

  24. Татьяна говорит:

    Спасибо Галина! Очень рада что понравился картофельный пирог. Да конечно можно начинки менять.

  25. Ольга говорит:

    Вкусный получается пирог. Я тоже люблю блюда из картофеля в любом виде. :good:

  26. Наталья говорит:

    Да вкусная большая шаньга, еще и маслице в ней разливается, ммммм!

  27. Анжелика говорит:

    Пироги с картофелем мне очень нравятся. Вкусно и сытно. А в мультиварке получаются просто объедение. Спасибо, Танюша, за отличный рецепт пирога :good:

  28. Елена_К говорит:

    Аппетитный пирог :) Вспомнился фильм «Девчата», там как раз о таком блюде — шаньги — упоминалось :)

  29. Галина говорит:

    Мультиварка вообще чудо вещь все в ней вкусное получается и готовиться быстро и главное полезно

  30. Елена_К говорит:

    Я ни разу о покупке мультиварки не пожалела! :)

  31. Галина говорит:

    Я тоже, очень довольно, что ее приобрела :good:

  32. Елена_К говорит:

    Больший процент покупателей довольны мультиваркой, а кто не доволен — видимо ещё не изучил правильно особенно мультиварки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
more...