Тушеное куриное филе с картофельным пюре

OLYMPUS DIGITAL CAMERAЗдравствуйте уважаемые  читатели и просто гости моего блога, сегодня решила приготовить в мультиварке  очередное блюдо дуэт.  Готовила тушеное куриное филе  с картофельным пюре  на ужин очень быстро и удобно.

 

Для приготовления тушеного куриного филе:

  • 500 –гр. куриного филе
  • 1 – 2 луковицы
  • 1- морковь
  • 1 – 2 помидора
  • 3- зуб. чеснока
  • специи
  • соль
  • растительное масло
  • зелень

Для приготовления картофельного пюре:

  • 5-6 шт. картофеля
  • 50- гр.сливочного масла
  • 1 – мульти ст. молока
  • соль

Включаем мультиварку на программу «жарка» и  при открытой крышке обжариваем мелко нарезанный лук.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Затем  добавляем нарезанную морковь, чеснок и обжариваем.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

После добавляем нарезанное на кусочки куриное филе и немного  обжариваем. Затем добавляем нарезанные помидоры без кожуры для этого заливаем помидоры кипятком на пару минут и она легко очистится.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Выключаем мультиварку  и добавляем соль и специи по вкусу и все хорошо перемешиваем.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Очищенный картофель нарезаем, солим, перемешиваем и выкладываем в лоток  пароварки. Включаем  режим «тушения» на 1 час.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

За 5 минут до готовности достаем лоток с картофелем и кладем зелень в тушеное куриное филе. Пока мультиварка еще готовит наше мясо, мы приготовим картофельное пюре.  Картофель кладем в кастрюлю и его превращаем в пюре.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Добавляем горячее молоко( молоко подогрела в микроволновке) и сливочное масло и все хорошо перемешиваем.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Вот и приготовили тушеное куриное филе  с картофельным пюре, какой замечательный ужин у нас получился и без лишних хлопот.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Приготовлено в мультиварке Филипс 3039

Приятного аппетита!

Жду ваших комментариев!

С уважением Татьяна.

Поделитесь с друзьями:
Метки . Закладка постоянная ссылка.

48 Responses to Тушеное куриное филе с картофельным пюре

  1. Алексей говорит:

    Совсем недавно приобрел мультиварку, и теперь осваиваю методику приготовления блюд с ее помощью. Спасибо за подробный рецепт, беру на заметку, обязательно приготовлю это замечательное блюдо!

  2. Татьяна говорит:

    Алексей очень рада за вас! Попробуйте рецепт простой и очень вкусный!

  3. Александр говорит:

    Мне все же больше у курицы нравятся бедрышки в любом исполнении.

  4. Наталья говорит:

    Абсолютно беспроигрышное сочетание куриного филе и картошки.

  5. Оксана говорит:

    Отличный рецепт «два в одном» :wink: И вкусное куриное мясо, и всеми любимое картофельное пюре! Класс!

  6. Елена говорит:

    Танюш, а как ухаживать за мультиваркой? Легко мыть?

  7. Татьяна говорит:

    Александр если честно то мне тоже, только дочь моя признает голени и филе. Вот и приходится подстраиваться…

  8. Татьяна говорит:

    Наталья это точно!

  9. Татьяна говорит:

    Да Оксана очень удобно, да и быстро и у плиты не стоишь.

  10. Татьяна говорит:

    Абсолютно не сложно ! Протираю влажной тряпочкой или губкой. Только с чашей нужно бережно, чтобы не поцарапать, вот и все.

  11. Ольга говорит:

    Люблю такой рецепт! Готовлю довольно часто и все остаются сытыми и довольными! :smile:

  12. Татьяна говорит:

    Это точно!

  13. Светлана Бурова говорит:

    ну очень вкусно…..
    сама люблю готовить блюда дуэты в мультиварке….
    спасибо за идею так приготовить картофельное пюре…..

  14. Лидия говорит:

    Курицу сейчас готовлю исключительно в мультиварке..

  15. Татьяна говорит:

    Да Светлана, я тоже люблю готовить дуэты :-)

  16. Татьяна говорит:

    Лидия я тоже :-)!

  17. Юля говорит:

    Хороший рецепт. Очень сытный мой муж любит таким блюдом плотно поужинать.

  18. Татьяна говорит:

    Это точно Юлия!

  19. Валентина говорит:

    Только сегодня купила такую же МВ как у Вас, т.е. новичок! Подскажите пожалуйста: к филе водичку подливать не надо? Берут сомнения: хватит ли пара для картофеля? И еще: а заменить на другие части курицы возможно?

  20. Татьяна говорит:

    Здравствуйте Валентина! С приобретением мультиварки вас! Валентина при приготовлений воду я не добовляла так как положила два помидора, они пустили много сока и все прекрасно приготовилось. Если у вас один помидор, то добавьте 0,5 — 1 мульти стакан горячей воды и все получится прекрасно :-)! часа тушения вполне хватает для приготовления картофеля. Конечно можно, только тогда точно придется добавлять немного воды,чтобы все про тушилось.

  21. Зоя говорит:

    У меня тоже возник вопрос, почему не указано, что необходима вода для образования пара , чтобы приготовилась картошка. За целый час вся жидкость от помидор испарится, а курица и без того сухое мясо, так что я бы воду добавляла обязательно.

  22. Татьяна говорит:

    Зоя я воду не добавляла, помидоры дали много сока и его вполне хватило для приготовления мяса и картофеля. Но воды немного можно добавлять, по желанию. А если используете вместо помидор томатную пасту, то конечно нужно добавить.

  23. Галина говорит:

    Отличный сбалансированный ужин. Готовить одно удовольствие только :good:

  24. Елена_К говорит:

    Филе с томатами — очень люблю! А то что картофель сразу на пару варится вообще здорово!

  25. Галина говорит:

    Да, очень быстро и удобно получается :good:

  26. Елена_К говорит:

    а мне ещё нравится тушить филе в сметане или сливках, и мускатного ореха молотого немножко :yes:

  27. Галина говорит:

    Вот он вчерашний наш ужин. Отбивные очень вкусными получились :good:

  28. Галина говорит:

    Всливках и сметане не пробывала, но несомненно вкусный вариант :good:

  29. Галина говорит:

    И муж мой тоже обожает. Мужщины очень любят мясо :good:

  30. Галина говорит:

    И я пользуюсь только мультиваркоу, незаменимая вещь :good:

  31. Галина говорит:

    Бедрышки без сомнения вкусная часть очень :good:

  32. Елена_К говорит:

    Чаще всего так и есть :) А филе курицы к тому же диетическое мясо и для ужина хороший вариант.

  33. Елена_К говорит:

    Попробуйте, уверена понравится :)

  34. Елена_К говорит:

    В этом рецепте вроде бы не отбивается филе :scratch:

  35. Елена_К говорит:

    Самая мясистая часть, сочная и мягкая:)

  36. Елена_К говорит:

    Галина, а какая у Вас модель мультиварки?

  37. Татьяна говорит:

    Галина это не отбивные? Вы чем ужинали вчера?

  38. Галина говорит:

    Ой, ой, ой что то я запуталась :wacko:

  39. Татьяна говорит:

    Так все таки чем?

  40. Елена_К говорит:

    Есть немножко, Галина :) Поспешили и запутались.
    а я и рецепт даже перечитала, думаю может пропустила что мясо отбивают :yes:

  41. Галина говорит:

    Ужинали мы отбивными из куриного филе, но я вам обещаю завтрашний ужин будет из тушеного филе :yes: Танюша спасибо вам за ваш замечательный рецепт :rose: :rose:

  42. Татьяна говорит:

    Ну вот теперь ясно!

  43. Елена_К говорит:

    Поделитесь потом впечатлением и о тушеном филе :mail:

  44. Галина говорит:

    Конечно, обязательно поделюсь :-)

  45. Галина говорит:

    Вот, вот замечталась и филе в отбивнушки превратила :scratch:

  46. Лина говорит:

    Сколько в иготе затрачивается времени на приготовление двух блюд?

  47. Татьяна говорит:

    Лина получается 1 час тушения и 10 — 15 минут обжарка.

  48. Ирина говорит:

    Я новичок в этом деле))) Сегодня приобрела мультиварку. И вот случайно попала на ваш сайт. Я в восторге от рецептов!!! Простите, если странные вопросы поначалу буду задавать)) А жарить как обычно на сковороде помешивая с открытой крышкой?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
more...