Жареные мидии в мультиварке

P4240195 Здравствуйте уважаемые  читатели и просто гости моего блога, сегодня решила приготовить жареные мидии в мультиварке с чесноком. Очень люблю морепродукты за их вкус и пользу, покупаю их в магазине замороженные. Хотя были времена, когда их рвали на камнях сразу в море, но уже море пустое стало, вот и приходиться покупать в магазине. Обычно их жарила в сковороде, но вот решила это сделать в мультиварке.

 

 

 

 

Для приготовления:

  •  500 – мидии
  • 1 – 2 лукавицы
  • 3 -4 зуб. чеснока
  • зелень
  • соль и специи
  • растительное масло

Для начала разморозим мидии, затем их переберем, довольно часто встречаются в них хвостики с водорослями, их отрываем и хорошо промываем мидии.

Мультиварку включаем на программу «жарка». На растительном масле обжариваем  нарезанный соломкой лук.

P4240187

Затем нарезаем чеснок и тоже слегка его обжарим, чтобы он отдал свай аромат.

P4240188

Закладываем мидии в мультиварку и начинаем обжаривать.

P4240191

Добавляем соль и специи по вкусу.

P4240192

После того как выпариться сок из мидий добавляем мелко нарезанную зелень и выключаем мультиварку. Жарка мидий в мультиварке Филипс 3039  у меня заняла около 30 минут, жарила с открытой крышкой. В других моделях мультиварок может понадобится больше времени для жарки. Получилось очень вкусно, этот рецепт приготовления мидий мне нравиться больше всех других рецептов.

Приготовлено в мультиварке Филипс 3039

Приятного аппетита!

Жду ваших комментариев!

С уважением Татьяна.

 P4240194

Поделитесь с друзьями:
Метки . Закладка постоянная ссылка.

37 Responses to Жареные мидии в мультиварке

  1. Евгений говорит:

    Спасибо! Вам видно виднее. И личного опыта в молодости, те, что ловил в Крыму, после тепловой обработки сдабривал майонезом и охлаждал в холодильнике. Тогда устранялся специфич запах. А те мидии, что в супермаркетах хороши с морковкой (можно корейской)

  2. Татьяна говорит:

    Спасибо за совет Евгений! Я никогда в мидиях не ощущала специфического запаха, ну у каждого свой вкус… Но вкусней чем мидии просто на костре поджаренные я не ела.

  3. Оксана говорит:

    Таня, вот так удивили! жаренные мидии в мультиварке! Здорово придумано! Мы тоже очень любим морепродукты! Спасибо!

  4. Наталья говорит:

    Мидии готовить не пробовала, а вот гребешки с удовольствием делаю.

  5. Александр говорит:

    У нас на Дальнем Востоке вместо мидий ловят гребеков. Так их на сковородочке, да на сливочном маслице- за уши не оттянешь.

  6. Максимм говорит:

    Мидии только в отварном виде ел, жарить не пробовал( Попробую приготовить по Вашему рецепту, только надо мидии купить, а мультиварка у меня уже есть)

  7. Любовь говорит:

    Да какие комментарии! Пошла готовить. Мидии вчера купили, правда хотела салат приготовить. Но теперь только жаренные.

  8. Татьяна говорит:

    Да, Оксана очень вкусно.

  9. Татьяна говорит:

    Наталья а я не знакома с гребешками.

  10. Татьяна говорит:

    Александр я гребешка не пробовала, но если найду в продаже то обязательно попробую…

  11. Татьяна говорит:

    Максим очень вкусно, приготовьте.

  12. Татьяна говорит:

    Очень рада что пригодился так вовремя рецепт.

  13. Фая говорит:

    Татьяна какой замечательный рецепт. завтра приготовлю.

  14. Татьяна говорит:

    Да, Фая еще и очень вкусный!

  15. Леонид говорит:

    Вот ни разу не пробовал мидии на вкус, надо будет попробовать приготовить.

  16. Ольга говорит:

    Обожаю морепродукты и Ваш рецепт для меня не только новый, но и по моему простой в приготовлении, а значит обязательно попробую приготовить. Спасибо! :wink:

  17. Татьяна говорит:

    Леонид вы многое теряете… Обязательно попробуйте, очень они вкусные.

  18. Татьяна говорит:

    Ольга вы правы! Обязательно приготовьте!

  19. Алла говорит:

    А вот набор морской коктейль тоже можно так приготовить? Или там свои хитрости имеются.

  20. Татьяна говорит:

    Алла думаю что, да!

  21. Светлана Бурова говорит:

    думаю вкусно получилось — обожаю мидии….
    но вот хотела спросить — вы не пробовали гребешки — что-то никак не решусь их купить — на что они похожи в жареном виде?
    дороговато стоят — боюсь не понравятся…..

  22. Татьяна говорит:

    Да Светлана очень вкусно получилось! Вот гребешки не пробовала, и если честно даже не встречала в продаже. Поэтому самой стало интересно что это такое?

  23. Лариса говорит:

    Мне почему то мидии напоминают по вкусу кильку в томатном соусе, это только у меня такие ассоциации или у кого то тоже? а гребешки обожаю, вымачиваю в уксусе, добавляю соевого соуса, специи, ммм… вкуснота!

  24. Татьяна говорит:

    Лариса конечно это дело вкуса! Но я мидии люблю и кильку они мне не напоминают. А вот гребешки ни разу не пробовала, очень хотелось бы попробовать.

  25. Юля говорит:

    Мидии, как в прочем и все морепродукты, крайне полезны! Спасибо за рецептик. мультиварку купили совсем недавно. попробуем!

  26. Татьяна говорит:

    Попробуйте очень вкусно получается!

  27. Елена говорит:

    Мы тоже любим мидии, в морозилке всегда в запасе лежат. А вот с чесноком не пробовала жарить. Спасибо за рецептик!

  28. Гульмира говорит:

    Никогда не пробовала мидий. По фото очень аппетитно выглядят. Не сомневаюсь, что вкусно…

  29. Татьяна говорит:

    Да Гульмира, попробуйте приготовить вкусно и полезно!

  30. Галина говорит:

    Наща семья очень любим морепродукты. обязательно приготовлю :good: :-)

  31. Наталья говорит:

    Я тоже и не думала, что мидии можно еще и жарить, удивили, Таня!

  32. Елена_К говорит:

    Я мидии пока ещё не пробовала ни в каком виде :)

  33. Галина говорит:

    А мы сами их ловили и готовили. Как это здорово, суколько только удовольствия от самого процесса. :good:

  34. Елена_К говорит:

    Вот это здорово :) У нас такое не водится, только раков можно поймать (из деликатесов).

  35. Галина говорит:

    А мы не только за мидиями ходим, да и еще за креветками и крабами, так что нам визет :good:

  36. Татьяна говорит:

    Мы раньше тоже ходили… Но уже море пустое…

  37. Елена_К говорит:

    Я вам по доброму завидую :-) У нас такая роскошь только в магазине :yes:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
more...