Говядина в кисло-сладком соусе.

Очень люблю тушить говядину в мультиварке, Всегда получается вкусно, мясо очень нежное у меня просто нет слов. На плите так не приготовишь.
Для приготовления:

  •  500-гр. мякоти говядины
  • 1- луковица
  • 1- морковь
  • 1 – ст. лож. томатной пасты
  •  1-  чай. лож. муки
  • 1- чай. лож. уксуса
  • 1 – чай. лож. сахара
  • специи и соль
  •  растительное масло

Включаем мультиварку на режим «жарка». На растительном масле , обжариваем до золотистой корочки мелко нарезанный лук.

Затем добавляем нарезанную морковь  и немного обжарим.

Добавляем томатное пюре и муку и все пассируем. Затем кладем в мультиварку нарезанное мясо и слегка обжарим.

Заливаем мясо горячей водой, так чтобы полностью покрыло мясо.  Включаем мультиварку на режим« тушение»  на 2 часа. Через час добавляем специи, уксус, сахар и солим. И пусть говядина тушится до окончания программы.

Говядина в кисло-сладком соусе готовится с добавлением ржаных сухарей, но я их не добавляла. Приятного аппетита!

 

Поделитесь с друзьями:
Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

8 комментариев: Говядина в кисло-сладком соусе.

  1. лиза пишет:

    Люблю мясо, особенно с cоусом.Вкусненько.

  2. Татьяна пишет:

    Да Лиза, я тоже очень-очень люблю мясо.

  3. Катя пишет:

    Татьяна спасибо за рецепт. Приготовлю такую говядину.

  4. Татьяна пишет:

    Катерина очень вкусный рецепт, приготовьте конечно.

  5. Алена пишет:

    Здравствуйте Татьяна. Сегодня приготовила мясо дикого кабана по вашему рецепту. Вкуснятина . Мясо нежное и тает во рту. Спасибо за рецептик.

  6. Татьяна пишет:

    Алена здравствуйте, очень рада что, вам понравился рецепт! Приходите в гости, всегда рада! Никогда не ела мясо дикого кабана. Алена, кто у вас охотник?

  7. Алена пишет:

    Здравствуйте.. Мне все ваши рецепты очень нравяться. Собираюсь что то готовить и к вам на сайт в гости иду)))))))))).. Охотник у меня брат . В свободное от работы время выезжает с друзьями на охоту. Так что мясо мясо дикого кабана у нас иногда бывает. Очень вкусное. А если еще и протушиться хорошо то вообще пальчики оближешь.

  8. Татьяна пишет:

    Большое спасибо Алена!Очень приятно слышать хорошие отзывы. Вам повезло с братом, жаль что у маня нет охотников.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
more...