Отбивные из куриного филе.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAОтбивные всегда вкусные, но с использованием мультиварки у меня получились  не только вкусные но, и очень нежные. Когда я мариную отбивные, то добавляю соевый соус, он и дает очень нежный вкус отбивным .

Для приготовления:

  • 600  – гр. куриного филе
  •  соль и специи для мяса
  •  2 – ст. ложка соевого соуса
  • 2 – ст. лож. майонеза
  • растительное масло
  • 3 – яйца
  •   пол- ст. муку

Куриное филе нарезаем на куски  для отбивных. Кусочки слегка отбиваем. Все отбитые кусочки солим и добавляем специи по вкусу, соевый соус и майонез. Аккуратно перемешиваем и ставим в холодильник на пару часов. OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Для панировки мы будем использовать кляр.

Для кляра:

  • 3 яйца
  • 0,5 ст. муки
  • 2 – ст. ложки растительного масла
  • 2 – ст. ложки холодной кипяченой воды
  • соль

Все хорошо перемешиваем и взбиваем, можно добавить молотый перец. Каждый отбитый кусочек мяса будем обмакивать в приготовленном кляре.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Включаем мультиварку на режим «жарка», добавляем растительное масло. Обжариваем отбивные с обеих сторон. Чтобы ускорить процесс я, стала жарить их еще и на сковороде. Отбивные получились невероятно  вкусными. И их было очень много.Приятного аппетита!

Вот еще рецепт отбивных.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Поделитесь с друзьями:
Метки . Закладка постоянная ссылка.

12 Responses to Отбивные из куриного филе.

  1. Оксана говорит:

    Да, с появлением в нашей семье мультиварки, я тоже делаю в ней абсолютно всё :-) и даже отбивные с котлетами! Ни каких брызг масла, установил время, дождался звукового сигнала, перевернул, опять время…и занимаешься своими делами :-) Мультиварка — это просто чудо современной техники! Спасибо большое за замечательный рецепт!

  2. Татьяна говорит:

    Оксана, да мультиварка просто чудо помощница. Я без нее, уже никак.

  3. Карина говорит:

    Я как раз филе купила, вот отбивные и пожарю.

  4. Татьяна говорит:

    Приготовьте, Карина получится вкусно.

  5. Татьяна говорит:

    Отличный обед приготовлю. Отбивнушки классные получатся и готовятся они быстро.

  6. Татьяна говорит:

    Приготовьте Татьяна, очень быстро и вкусно.

  7. Алла говорит:

    Замечательные отбивнушечки!!! :razz:

  8. Татьяна говорит:

    Да, вкусно!

  9. Светлана Бурова говорит:

    представляю как это вкусно……
    делаю куриное филе маринованное на сковороде гриль-газ…..
    с ума можно сойти — так вот вкусно и сочно……
    спасибо за идею…..

  10. Татьяна говорит:

    Да, Светлана очень вкусно! И готовиться без хлопот!

  11. Евгений говорит:

    Это еще называют — курица мама, запеченная в ее детях))

  12. Татьяна говорит:

    Как вы точно подметили :grin: . Я даже не задумывалась над этим… :grin:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
more...