Жаренные котлеты.

OLYMPUS DIGITAL CAMERAРешила попробовать приготовить котлеты  в мультиварке. Жарила их  на программе «жарка». Удобно мне понравилось. Преимущество в том, что не разбрызгивается масло во время жарки.
Для приготовления:

  • 400 — 500 гр. фарша
  •   1 – луковица
  • 1 – яйцо
  •   150 – гр. белого хлеба
  • соль и специи по вкусу
  •  растительное масло
  • панировочные сухари

Хлеб без корок  предварительно замачиваем в холодной кипяченой воде. Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком,  яйцом, солью, специями и замоченным хлебом.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Обычно я добавляю 2 ст. ложки соевого соуса, он придает очень нежный вкус котлетам. Фарш хорошо перемешиваем и отбиваем.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

В чашу мультиварки добавляем   растительное масло, включаем мультиварку на режим «жарка». Формуем  котлеты и обваляем в панировочных сухарях .

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Кладем котлеты в мультиварку и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Котлеты получились вкусные и сочные.   Можете приготовить. Приятного аппетита!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Поделитесь с друзьями:
Метки . Закладка постоянная ссылка.

5 Responses to Жаренные котлеты.

  1. Галина говорит:

    Какая вкуснятина. Очень люблю мясо и блюда которые можно приготовить из мяса.

  2. Татьяна говорит:

    Да,Галина мы в этом похожи, я тоже очень люблю готовить и есть мясо.

  3. Евгений говорит:

    Здорово! Я так поступаю с фаршем из дичи (сейчас много в продаже индюшиного и из филе курицы).А вот свиноговяжий желательно притушить после жарки там же в мульте. Пищеварительный тракт спасибо скажет. :smile:

  4. Татьяна говорит:

    Я иногда так делаю,но просто жареные вкусней.Да и прожариваются они вполне.

  5. Галина говорит:

    Котлетки готовим часто. Люблю котлетки с добавлением грибов и грецкого ореха, попробуйте Татьяна очень вкусно получаеться :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
more...