Капустные котлеты.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Очень вкусное блюдо и к тому же диетическое. Я знаю как тяжело заставить детей есть тушеную капусту, поэтому когда я готовлю капустные котлеты или капустную запеканку, съедается все. Попробовала приготовить капустные котлеты в мультиварке, вернее подготовить капусту для них.

Для приготовления:

  • 500 – гр. нарезанной капусты
  • 1 – ст. молока
  • 30 — 50 гр. сливочного масла
  • 3 – ст. ложки манной крупы
  • 2 – яйца
  • соль и специи по вкусу
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • сметана для подачи

Капусту нарезаем тонкой соломкой и кладем в чашу мультиварки , вливаем молоко и кладем сливочное масло.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Закрываем и включаем мультиварку на режим « тушение» на 1 час. После окончания  тушения всыпаем манную крупу и хорошо перемешиваем, до загустения.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Готовую массу охлаждаем, кладем сырые яйца, соль и специи по вкусу и перемешиваем.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Из готовой  капустной массы разделываем котлеты и панируем их с сухарях. Котлеты обжариваем на сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки. Их можно также пожарить в мультиварке. Подаем капустные котлеты со сметаной. Получилось очень вкусно приятного аппетита!

Вот рецепт капустной запеканки.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA


Поделитесь с друзьями:
Закладка постоянная ссылка.

3 Responses to Капустные котлеты.

  1. Екатерина говорит:

    Татьяна, а если мультиварки нету? Тогда капусту просто протушить?

  2. Татьяна говорит:

    Да, Екатерина до приобретения мультиварки я капусту тушила на плите в сковороде.

  3. Галина говорит:

    Любимые котлетки моей дочурки, возьму себе на земетку :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
more...