Печеночные оладьи

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Здравствуйте уважаемые  читатели и просто гости моего блога сегодня поделюсь рецептом из печени.  Очень люблю готовить печеночные оладьи, потому что их очень любит моя семья. Приходиться готовить их часто, вот в мультиварке  готовила впервые.  Готовила их из свиной печени, можно использовать любую другую по вашему вкусу и желанию. 

 

 

 

 

 

Для приготовления:

  • 500- гр.  печени
  • 1 – 2 луковицы
  • 1 — морковь
  • 3 -зуб. чеснока
  • 2 – яйца
  • 5 – 6 ст. лож муки
  • 50 – 70 гр. молока
  • соль и специи
  • растительное масло

Готовим печеночные оладьи в мультиварке

Для начала сделаем зажарку из овощей. Включаем мультиварку на режим «жарка» . На растительном масле обжариваем лук, морковь и чеснок.  Остудим овощи.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Когда я использую свиную печень, всегда ее вымачиваю в холодной воде несколько часов, меняя воду. Печень хорошо моем, удаляем все жилки и режим на кусочки. Подготовленную печень  вместе с овощами прокручиваем на мясорубке. Затем добавляем  яйца, молоко, муку, соль и специи. Все хорошо перемешиваем. Тесто для печеночных оладьей в мультиварке  готово.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Включаем мультиварку на режим «жарка», добавляем растительное масло. Выкладываем ложкой тесто в чашу. Обжариваем  печеночные оладьи с обеих сторон до готовности.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Печеночные оладьи в мультиварке  жарятся быстро и получаются вкусными.  Отдельно сварила картофельное пюре. Ужин удался!

Приготовлено в мультиварке Филипс 3039

Приятного аппетита!

Жду ваших комментариев!

С уважением Татьяна.

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Поделитесь с друзьями:
Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

26 комментариев: Печеночные оладьи

  1. Леонид пишет:

    Люблю такие оладушки, правда давненько уже не готовили.

  2. Татьяна пишет:

    Леонид нужно пожарить :-) !

  3. alla пишет:

    Мои детки обожают такие печеночные оладьи, вот только я их на сковородке готовлю.

  4. Александр пишет:

    Печеночные оладьи и у нас пользуются заслуженным авторитетом!

  5. Наталья пишет:

    Намедни и я не отказала себе в удовольствии сделать печеночные оладьи.

  6. Елена пишет:

    Таня, смотрю вы мультиварку используете, как сковородку. Прикольно, это же экономия места в маленьких кухоньках!
    Я и забыла, что можно приготовить печеночные оладушки. Надо будет порадовать родных, они это любят!

  7. Алексей пишет:

    Таня, не только твоя семья любит такие оладушки, но и моя. Прекрасный рецепт.Спасибо.

  8. Юля пишет:

    Эх, люблю я печень, но не готовлю ее моя семья не любит блюда из печени, а Ваши оладьи так аппетитно выглядят.

  9. Оксана пишет:

    Такие оладьи готовила только на сковороде, в мультиварке не додумалась! Спасибо за идею :-)

  10. Татьяна пишет:

    Да я тоже до приобретения мультиварки их готовила на плите.

  11. Татьяна пишет:

    Александр у нас тоже :-) !

  12. Татьяна пишет:

    Я тоже люблю их готовить.

  13. Татьяна пишет:

    Елена я так привыкла все готовить в мультиварке, что забыла как плиту включать. Приготовьте очень вкусно!

  14. Татьяна пишет:

    Алексей спасибо! Ведь вкусно!

  15. Татьяна пишет:

    Юля а у меня печень да и субпродукты очень любят!

  16. Татьяна пишет:

    Оксана я тоже раньше их на плите готовила!

  17. Андрей пишет:

    Оладьи печеночные не пробовал, наверно очень вкусные и необычные, спасибо за интересный и вкусный рецепт.

  18. Ольга пишет:

    Это блюдо готовлю только для родных, сама почему-то недолюбливаю печень из-за запаха.

  19. Татьяна пишет:

    Андрей обязательно попробуйте! Вкусно!

  20. Татьяна пишет:

    Ольга ну как говорят на вкус и цвет …. :-)

  21. обожаем печёночные оладьи, причём из любой печени : говяжьей или куриной….
    вкусно ОООООООООЧЕНЬ!

  22. Татьяна пишет:

    Светлана это точно!

  23. Галина пишет:

    Люблю оладьи из печенки. Часто готовлю их для своей доченьки :good:

  24. Галина пишет:

    В основном часто бывает что печенку люди не очень любят, о вот в оладьях печенка улетает с удовольствием :yes:

  25. Галина пишет:

    Мне тоже обычно все виды печени подходят, оладушки вкусными получаются :yes:

  26. Галина пишет:

    Я тоже всегда готовила на плите, вот только недавно впервые попробывала в мультиварке и результатом осталась очень довольна :good:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
more...