Щи из квашеной капусты.

Щи старинное русское блюдо. В мультиварке получаются превосходно. Зимой многие квасят капусту сами, поэтому самое время готовить щи из квашеной капусты.
Для приготовления:

  • 300 – 400 гр.квашеной капусты
  •  4 -5 шт. картофеля
  • 1 – луковица
  •  1- морковь
  • 1 – ст. лож. том. пасты 
  • мясная косточка
  •  соль и специи
  •  зелень
  • растительное масло

 

Включаем мультиварку на режим «жарка». На растительном масле , обжариваем до золотистой корочки мелко нарезанный лук.

Затем добавляем натертую на терке морковь  и немного обжарим.

Добавляем томатную пасту и  немного поджарим томат.

Затем кладем в мультиварку мясную косточку, нарезанный картофель и заливаем горячей водой. После закипания добавляем промытую квашеную капусту, соль и специи.

Включаем мультиварку на режим« тушение»  на 2 часа. Можем пойти погулять или поспать, мультиварка сама приготовит.  Зелень кладем прямо в тарелку при подаче или за 5 минут до готовности. Приятного аппетита!

 

Поделитесь с друзьями:
Закладка постоянная ссылка.

10 Responses to Щи из квашеной капусты.

  1. Карина говорит:

    люблю щи из квашенной капусты но готовлю редко. Завтра приготовлю. Спасибо!

  2. Татьяна говорит:

    Карина приготовьте, ведь в правду вкусно.

  3. Наталья говорит:

    Я очень люблю щи именно из квашеной капусты, чтобы была эта кислинка. Из простой капусты щи мне кажутся пресными. Поэтому с радостью квашу капусту сама и все время варим щи из кислой капусты.

  4. Татьяна говорит:

    Да Наталья я тоже очень люблю! Конечно такие щи готовлю не часто, но если готовлю то ходят на ура.

  5. Елена_К говорит:

    В зимнее время такие щи у нас частенько, всем нравятся :) У них такой приятный пикантный вкус. Капусту конечно собственного приготовления использую.

  6. Татьяна говорит:

    Елена я тоже при приготовлений использую домашнюю капусту.

  7. Галина говорит:

    Из квашеной тоже довольно таки вкусно получается, знаем готовим часто :good:

  8. Елена_К говорит:

    С квашеной капустой из печи особенно вкусный щи. И вот как раз в мультиварке получается похожий вкус.

  9. Галина говорит:

    Из печи обалденные щи. Полностью с вами согласна :good:

  10. Елена_К говорит:

    А то :) Да еще если со сметаной деревенской, настоящей и свежим хлебом — просто гастрономическая сказка!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
more...