Очень любит моя дочь разные бульоны. Особенно говяжьи, с мясом и яйцом. Часто их готовлю особенно с приобретением мультиварки. Мясо беру на рынке домашнее и стараюсь брать молодую говядину. Думаю знают все как полезна говядина, особенно детям. А если еще и яйца домашние, то этот бульон принесет много пользы нашим детям.
Для приготовления:
- 1 – кг. мякоти говядины
- 1 – морковь
- 1 луковица
- зелень
- соль и специи
- отварные яйца
Мякоть говядины хорошо моем и режим на несколько кусков.Кладем в мультиварку и заливаем горячей водой. Закрываем крышку и включаем программу «тушение» на два часа. Через час кладем очищенную луковицу, морковь , соль и специи по вкусу.
Отдельно отварим яйца, как это сделать в мультиварке, описано здесь. Я варю 5 -6 яиц , так как бульончик в обед мы любим все.
При подаче кладем мелко нарезанную зелень, отварное яйцо и конечно же мясо. Приятного аппетита!
Объедение, люблю всякие бульоны вкусно и полезно.
Да, вкусно и очень полезно, да и просто готовить.
бульоны в мультиварке не готовила попробую а бульоны очень люблю. :razz: :razz:
Обожаю бульоны в мультиварке не готовила попробую. :razz:
Лена,обязательно приготовьте, вам понравиться.
Попробуйте Ольга вкусно очень получается.
Очень вкусно и полезно! Да еще так красиво украсили яичком!
Спасибо, Оксана!
А я люблю такие супы, вкусный бульон и много зелени. И для красоты и сытности — половинка отварного яичка.
Какой наваристый бульон. А яички придают супчику заманчивый вид, так и хочеться отведать такой
Без отварного яйца было бы пустовато :)