Суп с клецками.

Такой суп любят многие, особенно дети.Часто его готовлю, у нас быстро уходит такой суп. Готовится  суп с клецками быстро, легко и получается вкусным.
Для приготовления супа:

  • часть курицы по желанию
  • 3-4 картофеля
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • растительное масло
  • соль и специи
  • зелень
  • Для клецек:
  • 1-яйцо
  • 50-70 гр. воды
  • 6-8 ст. ложек муки
  • соль                                                                                                                                                                                    Включаем мультиварку на режим «жарка». На растительном масле обжариваем лук,  затем морковь.                  

Добавляем нарезанную курицу и слегка обжариваем.                                                                                                 Закладываем нарезанный кубиками картофель.

Заливаем горячей водой, добавляем специи  и соль. Включаем мультиварку на режим «тушение» на 1- час.

Пока наш суп варится приготовим клецки. Смешиваем яйцо с солью, добавляем воду. После постепенно вводим просеянную муку.  Замешиваем не густое тесто.

За 10 минут до окончания варки, начинаем ложечкой вводить наши клецки. Добавляем нарезанную зелень и довариваем. Суп получается обалденный.Приятного аппетита!


Поделитесь с друзьями:
Закладка постоянная ссылка.

6 Responses to Суп с клецками.

  1. Елена_К говорит:

    С клецками суп люблю с детства :)

  2. Татьяна говорит:

    Елена я тоже!

  3. Елена_К говорит:

    Я клецки в первую очередь съедала :)

  4. Валентина говорит:

    Я клецки делаю без воды: только яйцо и мука, потом ложкой выкладываю на обычную терку и держу над кастрюлей протираю ложкой по терке и симпатичные клецки падают в суп!

  5. Елена_К говорит:

    Я тоже смешиваю яйцо с мукой и немного соли до нужной консистенции. А потом ложечкой и маленькими порциями сразу в суп добавляю.

  6. Татьяна говорит:

    Здорово! Спасибо за совет Валентина!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
more...