Суп с галушками.

Такой супчик любят многие дети, до не только дети. Очень вкусный суп, готовится не сложно. Варила его в мультиварке, суп удался, жаль что мультиварка так мала, не заметила как его съели.
Для приготовления:

  • часть курицы
  •  1- луковица
  • 1 – морковь
  • 4 – 5 шт. картофеля
  • галушки
  • соль и специи
  •  зелень
  •  растительное масло

Для галушек:

  • 100 – гр. воды
  • 1 яйцо
  •  соль
  •  мука ( сколько возьмет тесто)

Включаем мультиварку на режим «жарка» . На растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук. Затем  обжариваем морковь.

Кладем часть курицы, нарезанный картофель и заливаем горячей водой. Включаем мультиварку на режим «тушение» на 2 часа.

Пока вариться курица приготовим тесто для галушек. Смешиваем яйцо, соль и воду, затем добавляем просеянную муку. Тесто замешиваем густое.

Делим тесто на несколько частей и формуем из него жгутики, их нарезаем.

За 40 минут до окончания программы кладем наши галушки, соль и специи.

После окончания программы суп готов. Зелень можно добавить за 5 минут окончания программы или прямо в тарелки при подаче. Приятного аппетита!

Поделитесь с друзьями:
Закладка постоянная ссылка.

7 Responses to Суп с галушками.

  1. Татьяна говорит:

    Хороший супчик. Действительно деткам понравиться, да и сам не прочь испробовать, тем более что на курином бульоне.

  2. Татьяна говорит:

    Да, мы его так быстро слопали.

  3. Ольга говорит:

    Скажите а воду на галушки можно заменить молочком?

  4. Татьяна говорит:

    Ольга скажу честно не пробовала. Но думаю можно.

  5. Елена_К говорит:

    Так много слышала о таком супе, но пробовать не приходилось. А галушки мне должны понравится, люблю отварное пресное тесто.

  6. Татьяна говорит:

    Елена очень вкусный суп с галушками получается!

  7. Галина говорит:

    Давненько такой суп не готовила. Дочери нравится. так что приготовлю в скором времени :yes:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

:bye: 
:good: 
:negative: 
:scratch: 
:wacko: 
:yahoo: 
B-) 
:heart: 
:rose: 
:-) 
:whistle: 
:yes: 
:cry: 
:mail: 
:-( 
more...