пирог с грибами на кефире в мультиварке простой рецепт

OLYMPUS DIGITAL CAMERAДавайте приготовим в мультиварке пирог из теста на кефире, которое замесит даже ребенок. Тесто готовиться очень быстро и  просто, на вкус очень вкусное и нежное. В качестве начинки использовала жареные  грибы с рисом. Пирог получился очень вкусный.

Для приготовления:

  •  1 – ст. кефира
  • 100 – гр. маргарина
  • 3 – яйца 
  • 10 – гр. разрыхлителя
  • 2 – чай. лож. сахара
  •  1 – чай. лож. соли
  •  2 – ст. муки (с горкой)
  •  стакан использовала 250 гр.

Для приготовления начинки:

  • 300 – гр. грибов ( у меня были вешинки)
  • 1 – луковица
  •  1 – мульти стакан риса
  • 50 – гр. сливочного
  •  соль и специи

Для начинки отварим рис сделать это можно в мультиварке  на программе «рис» залив 2,5 мульти стаканами воды.  Или отварит  рис на плите.

Грибы жарим на растительном масле, я пожарила грибы в мультиварке, как в  рецепте жаренные вешинки. Смешиваем  жареные грибы с отваренным рисом, добавляем соль и специи по вкусу. Начинка которую использовала, я  для приготовления пирога готова. Можно начинку изменить или  готовить с любой начинкой на ваш вкус.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Готовим тесто: Маргарин для теста  растопим. Смешаем яйца сахаром и солью. Затем вливаем кефир и растопленный маргарин, добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем наше тесто.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Чашу мультиварки смазываем маргарином или сливочным маслом. Вливаем часть теста в чашу мультиварки.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Выкладываем начинку на тесто.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Затем оставшуюся часть теста, и поверхность выравниваем.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Включаем мультиварку на режим «выпечка» на 45 минут. После окончания программы пирог перевернуть и еще выпекать 20 минут с другой стороны.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Можно пирог не переворачивать, но я обычно пеку с обеих сторон. Приятного аппетита!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рекомендованные статьи

11 комментариев

  1. Таня, браво! 🙂 Супер рецепт! Обожаю такие пироги, да еще с грибочками!!!

  2. Татьяна

    Спасибо Оксана! Очень люблю грибы и выпечку с ними.

  3. Люблю всякие пироги, а с грибами мне нравятся больше перепечи, но ваш рецепт возьму на заметку.

  4. Татьяна

    Да, Леонид попробуйте испечь.

  5. Татьяна пекла пирог по вашему рецепту, получилось просто супер. Спасибо за рецепт! 😛

  6. Я теперь ваш постоянный посетитель на сайте.

  7. Татьяна

    Очень рада Карина, что вам нравиться сайт. Приходите буду всегда рада.

  8. Татьяна

    Пожалуйста Карина! Приходите всегда рада!

  9. Какой пирог шикарный получился,объедение

  10. Татьяна

    Да и очень вкусный!

  11. Грибов у нас в этом году много было, так что испеку пирог по вашему рецепту

Обсуждение закрыто.