Творожный пирог в мультиварке рецепт

Творожный пирог с малиной в мультиварке рецептЗдравствуйте уважаемые  читатели и просто гости моего блога, сегодня давайте мы с вами приготовим очень вкусный творожный пирог в мультиварке. В начинку  добавила малину пирог получился настолько вкусным, что съели не успев его с фотографировать. Верней я просто не смогла…Пришли гости и как-то не ловко стало при них отвлекаться на фотосессию Простите меня за такую оплошность, поэтому пирога в разрезе нет, но уверяю он был очень красивым. 

Для приготовления теста:

  • 3 – мульти ст. муки
  • 120 – гр. сливочного масла
  • 1 – яйцо
  • 1 – чай. лож разрыхлителя
  • 3 – ст. лож сахара

Для приготовления начинки:

  • 400 – 500 гр. творога
  • 100 – гр. сметаны
  • 100 – гр. сахара
  • 2 – яйца
  • 200 – гр. малины
  • ванилин

 

Творожный пирог в мультиварке рецепт:

Для начала мы приготовим тесто, для этого смешиваем просеянную муку и разрыхлителем.

рецепт творожного пирога в мультиварке

Нарезаем охлажденное сливочное масло на  мелкие кусочки до получения влажной крошки. Затем добавляем яйцо и сахар и замешиваем тесто.

готовим тесто для пирога

Тесто получается мягкое, очень эластичное и не липнет к рукам.Тесто кладем в удобную посуду и накрываем крышкой или заматываем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30-40 минут.

Пока тесто лежит в холодильнике, приготовим начинку для творожного пирога в мультиварке.

готовим начинку для пирога

Кладем в удобную посуду творог, сахар, яйца, сметану, ванилин и взбиваем миксером или блендером  до однородной пышной массы.

перемешиваем начинку для пирога

Тесто раскатываем по диаметру чаши и кладем в чашу смазанную сливочным маслом.

тесто кладем в чашу

Делаем руками бортики и  выкладываем творожную начинку на тесто.

кладем начинку

Сверху кладем малину, отжав от лишнего сока. Я использовала замороженную малину, конечно можно добавить и свежею малину.

кладем малину в пирог

Включаем  чудо-кастрюльку на режим «выпечка» на 45 минут, после я опять включила режим «выпечка» еще на 45 минут, но выключила через 15 минут. В итоге творожный пирог с малиной в мультиварке пекся 60 минут (45+15). Пирог пусть остынет в чаше, затем вынимаем с помощью лотка для варки на пару. Пирог получился невероятно вкусным.

Творожный пирог приготовлен в мультиварке Филипс 3039

Приятного аппетита!

Жду ваших комментариев!

С уважением Татьяна.

Творожный пирог в мультиварке готов

Рекомендованные статьи

42 комментария

  1. Татьяна

    да уж, судя по тому, что даже сфотографировать не успели, то пирог действительно получился и красивым, и вкусным! 🙂

  2. Ух тыы, какой аппетитный пирог! Оболдеть!

  3. Классно выглядит! Нужно будет приготовить! И вусно будет и легко и красиво.

  4. Верю, верю что пирог получился необыкновенно вкусным! Я тоже часто добавляю малину в выпечку, получается просто супер!

  5. Татьяна

    Да Татьяна это точно!

  6. Татьяна

    Спасибо Сергей!

  7. Татьяна

    Да готовится он просто, а вкусен и полезен!

  8. Татьяна

    Да Оксана, в выпечке вы настоящий спец!

  9. Я и в цветаевский яблочный пирог добавляла заморож. малину и смородину, а чтобы не переворачивать его вверх ногами, положить на дно крест на крест полоски пергамента повыше и за эти ушки можно достать.Потому что бывает что некогда ждать пока он немного остынет, а верхушка нежная, чаша нужна для приготовления чего-то другого.

  10. Татьяна

    Да с малиной тоже очень вкусно. Лариса я тоже так иногда делаю очень удобно.Мне вот тоже одной чаши не хватало, так приобрела запасную. Вот теперь стало как-то поудобней. Одну достала, вторую поставила….

  11. С малиной просто вкуснятина!

  12. Татьяна

    Да Наталья!

  13. Какой пирог вкусный и малинка аромата прибавляет.

  14. Валентина

    Здравствуйте, Татьяна!)))неделю назад купила такую же мультиварку и там была книга рецептов такая яркая красочная. Но по этим рецептам у меня ни чего не получается. Я уж подумала что дело во мне или в мультиварке. Но оказалось что дело всё в этих рецептах, выпечка получается совсем не вкусной(( Нашла Ваш сайт и довольна)) спасибо Вам огромное за вкусные рецепты!!! Татьяна можно у Вас спросить, как вынимать пироги и бисквиты с помощью лотка для варки на пару?? Заранее спасибо)))

  15. Татьяна

    Это точно!

  16. Татьяна

    Валентина то что книга рецептов никудышняя, я ни раз слышала. Но у меня в комплекте с мультиваркой ее не было и я не жалею….А для что- бы перевернуть выпечку вставляется в мультиварку латок для варки на пару, достаем чашу из мультиварки и переворачиваем ( ставя на стол)пирог и он остается на лотке.А затем его переворачиваем с лотка на блюдо. А так-же можно при выпечке таких пирогов, на дно крестом постелить полоски из бумаги для выпечки, после выпекания просто достаем за эти полоски.

  17. Я очень часто готовлю пирог из творога в мультиварке. Необыкновенно вкусный получается. Попробую с вареньем.

  18. Татьяна

    Да сочетание творога и малины очень вкусно и ароматно!

  19. Ой люблю и творожные запеканки и пироги. Только жаль с выпечкой у меня плоховато, но обязательно попробую приготовить. Учиться ведь надо начинать

  20. Всегда думала, как в мультиварке готовят выпечку. Оказывается, можно и получается довольно красиво и вкусно, глядя на ваш изумительный малиновый пирог. Выглядит он очень аппетитно!

  21. Вкусняшка, как раз есть малина в морозилке.Спасибо за рецепт

  22. Наталья

    Да, я тоже очень удивлена, что столько разных блюд можно приготовить в мультиварке! Моя тетя только что купила мультиварку и к ней в придачу есть книжка, но теперь я буду знать куда обратиться, и на книжку время тратить мы не будем. Спасибо за чудесные рецепты!

  23. Татьяна

    Наталья знаю по своему опыту обычно книги с рецептами которые продаются вместе с мультиварками, ну просто никудышние. Я всегда рада гостям!

  24. Мозгунова Ирина

    Даже сомневаться не приходится, что гости съели этот пирог за считанные минуты, если не секунды.
    Кто бы устоял против такой вкусноты и красоты?

  25. Татьяна

    Да Ирина творожный пирог с малиной в мультиварке был очень вкусным!

  26. Обалденная красота! Изумительно! Надо так же попробовать! Спасибо за красивый рецепт творожного пирога!

  27. Наталья

    Танюш, я хотела спросить, малина ведь жидковатая, не подгорает пирог?

  28. Татьяна

    Наталья я дала соку стечь, а потом пекла. И она же сверху, за пределы теста сок не выходил.

  29. Елена_К

    Помимо приятного вкуса ещё и цветовая гамма интересная получается, переход от белоснежного к ярко красному:)

  30. Наталья

    Спасибо Танюш, будем иметь ввиду! Пирог то уж больно аппетитный, и еще наверное из за малины ароматный!

  31. Наталья

    Да, согласна с Леной, цветовая гамма у пирога просто обалденная! Радует глаз, да и желудочек…. тоже

  32. Вау!!! Вот это вкуснятина! Надо попробовать приготовить это лакомство.Я вообще люблю блюда с добавлением творога, но такое чудо буду готовить впервые. Спасибо за прекрасный рецепт!

  33. Творожные запеканки я люблю.С начинкой можно экспериментировать это хорошо.

  34. Елена_К

    Выпечка — самая лучше область для вкусных экспериментов

  35. Здравствуйте. Вчера сделала пирог по вашему рецепту но со смородиной. Получилось тоже вкусно. Но у меня немного не удалось тесто, да оно было мягкое но не собиралось в кучу, как бы отделялось на части. Может я дала много муки? Надо было насыпать муки до отметки 160?

  36. Татьяна

    Да думаю дело в муке… Муку насыпала полные стаканы но без горки.

  37. Рецепт хорош тем, что сочетает простоту, красоту, полезность и вкусность!
    Теперь вопросы. Можно ли разрыхлитель заменить содой? Можно ли вместо малины использовать варенье? Вы сами морозите малину или покупаете?

  38. Татьяна

    Лина да можно соду, но лучше погасить уксусом. Малину летом покупаю и морожу, а потом использую для выпечки, компотов и просто с сахаром. Лина думаю можно малину вареньем заменить.

  39. Спасибо. А к малине сахар не нужен?

  40. Татьяна

    Лина я не добавляла, начинка сладкая поэтому не стала добавлять.

  41. Светлана

    Какой красивый пирог! Обожаю творожную выпечку,а с ягодами и вовсе объедение!

  42. Гульмира

    Вкусно выглядит! Сегодня же приготовлю

Обсуждение закрыто.