Тушеное куриное филе с картофельным пюре в мультиварке дуэтом

OLYMPUS DIGITAL CAMERAЗдравствуйте уважаемые  читатели и просто гости моего блога, сегодня решила приготовить в мультиварке  очередное блюдо дуэт.  Готовила тушеное куриное филе  с картофельным пюре  на ужин очень быстро и удобно.

 

Для приготовления тушеного куриного филе:

  • 500 –гр. куриного филе
  • 1 – 2 луковицы
  • 1- морковь
  • 1 – 2 помидора
  • 3- зуб. чеснока
  • специи
  • соль
  • растительное масло
  • зелень

Для приготовления картофельного пюре:

  • 5-6 шт. картофеля
  • 50- гр.сливочного масла
  • 1 – мульти ст. молока
  • соль

Включаем мультиварку на программу «жарка» и  при открытой крышке обжариваем мелко нарезанный лук.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Затем  добавляем нарезанную морковь, чеснок и обжариваем.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

После добавляем нарезанное на кусочки куриное филе и немного  обжариваем. Затем добавляем нарезанные помидоры без кожуры для этого заливаем помидоры кипятком на пару минут и она легко очистится.

Выключаем мультиварку  и добавляем соль и специи по вкусу и все хорошо перемешиваем.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Очищенный картофель нарезаем, солим, перемешиваем и выкладываем в лоток  пароварки. Включаем  режим «тушения» на 1 час.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

За 5 минут до готовности достаем лоток с картофелем и кладем зелень в тушеное куриное филе. Пока мультиварка еще готовит наше мясо, мы приготовим картофельное пюре.  Картофель кладем в кастрюлю и его превращаем в пюре.

Добавляем горячее молоко( молоко подогрела в микроволновке) и сливочное масло и все хорошо перемешиваем.

Вот и приготовили тушеное куриное филе  с картофельным пюре, какой замечательный ужин у нас получился и без лишних хлопот.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Приготовлено в мультиварке Филипс 3039

Приятного аппетита!

Жду ваших комментариев!

С уважением Татьяна.

Рекомендованные статьи

48 комментариев

  1. Алексей

    Совсем недавно приобрел мультиварку, и теперь осваиваю методику приготовления блюд с ее помощью. Спасибо за подробный рецепт, беру на заметку, обязательно приготовлю это замечательное блюдо!

  2. Татьяна

    Алексей очень рада за вас! Попробуйте рецепт простой и очень вкусный!

  3. Александр

    Мне все же больше у курицы нравятся бедрышки в любом исполнении.

  4. Наталья

    Абсолютно беспроигрышное сочетание куриного филе и картошки.

  5. Отличный рецепт «два в одном» 😉 И вкусное куриное мясо, и всеми любимое картофельное пюре! Класс!

  6. Танюш, а как ухаживать за мультиваркой? Легко мыть?

  7. Татьяна

    Александр если честно то мне тоже, только дочь моя признает голени и филе. Вот и приходится подстраиваться…

  8. Татьяна

    Наталья это точно!

  9. Татьяна

    Да Оксана очень удобно, да и быстро и у плиты не стоишь.

  10. Татьяна

    Абсолютно не сложно ! Протираю влажной тряпочкой или губкой. Только с чашей нужно бережно, чтобы не поцарапать, вот и все.

  11. Люблю такой рецепт! Готовлю довольно часто и все остаются сытыми и довольными! 🙂

  12. Татьяна

    Это точно!

  13. Светлана Бурова

    ну очень вкусно…..
    сама люблю готовить блюда дуэты в мультиварке….
    спасибо за идею так приготовить картофельное пюре…..

  14. Курицу сейчас готовлю исключительно в мультиварке..

  15. Татьяна

    Да Светлана, я тоже люблю готовить дуэты

  16. Татьяна

    Лидия я тоже :-)!

  17. Хороший рецепт. Очень сытный мой муж любит таким блюдом плотно поужинать.

  18. Татьяна

    Это точно Юлия!

  19. Валентина

    Только сегодня купила такую же МВ как у Вас, т.е. новичок! Подскажите пожалуйста: к филе водичку подливать не надо? Берут сомнения: хватит ли пара для картофеля? И еще: а заменить на другие части курицы возможно?

  20. Татьяна

    Здравствуйте Валентина! С приобретением мультиварки вас! Валентина при приготовлений воду я не добовляла так как положила два помидора, они пустили много сока и все прекрасно приготовилось. Если у вас один помидор, то добавьте 0,5 — 1 мульти стакан горячей воды и все получится прекрасно :-)! часа тушения вполне хватает для приготовления картофеля. Конечно можно, только тогда точно придется добавлять немного воды,чтобы все про тушилось.

  21. У меня тоже возник вопрос, почему не указано, что необходима вода для образования пара , чтобы приготовилась картошка. За целый час вся жидкость от помидор испарится, а курица и без того сухое мясо, так что я бы воду добавляла обязательно.

  22. Татьяна

    Зоя я воду не добавляла, помидоры дали много сока и его вполне хватило для приготовления мяса и картофеля. Но воды немного можно добавлять, по желанию. А если используете вместо помидор томатную пасту, то конечно нужно добавить.

  23. Отличный сбалансированный ужин. Готовить одно удовольствие только

  24. Елена_К

    Филе с томатами — очень люблю! А то что картофель сразу на пару варится вообще здорово!

  25. Да, очень быстро и удобно получается

  26. Елена_К

    а мне ещё нравится тушить филе в сметане или сливках, и мускатного ореха молотого немножко

  27. Вот он вчерашний наш ужин. Отбивные очень вкусными получились

  28. Всливках и сметане не пробывала, но несомненно вкусный вариант

  29. И муж мой тоже обожает. Мужщины очень любят мясо

  30. И я пользуюсь только мультиваркоу, незаменимая вещь

  31. Бедрышки без сомнения вкусная часть очень

  32. Елена_К

    Чаще всего так и есть 🙂 А филе курицы к тому же диетическое мясо и для ужина хороший вариант.

  33. Елена_К

    Попробуйте, уверена понравится 🙂

  34. Елена_К

    В этом рецепте вроде бы не отбивается филе

  35. Елена_К

    Самая мясистая часть, сочная и мягкая:)

  36. Елена_К

    Галина, а какая у Вас модель мультиварки?

  37. Татьяна

    Галина это не отбивные? Вы чем ужинали вчера?

  38. Ой, ой, ой что то я запуталась

  39. Татьяна

    Так все таки чем?

  40. Елена_К

    Есть немножко, Галина 🙂 Поспешили и запутались.
    а я и рецепт даже перечитала, думаю может пропустила что мясо отбивают

  41. Ужинали мы отбивными из куриного филе, но я вам обещаю завтрашний ужин будет из тушеного филе Танюша спасибо вам за ваш замечательный рецепт

  42. Татьяна

    Ну вот теперь ясно!

  43. Елена_К

    Поделитесь потом впечатлением и о тушеном филе

  44. Конечно, обязательно поделюсь

  45. Вот, вот замечталась и филе в отбивнушки превратила

  46. Сколько в иготе затрачивается времени на приготовление двух блюд?

  47. Татьяна

    Лина получается 1 час тушения и 10 — 15 минут обжарка.

  48. Я новичок в этом деле))) Сегодня приобрела мультиварку. И вот случайно попала на ваш сайт. Я в восторге от рецептов!!! Простите, если странные вопросы поначалу буду задавать)) А жарить как обычно на сковороде помешивая с открытой крышкой?

Обсуждение закрыто.