Жареные мидии в мультиварке филипс 3039

P4240195 Здравствуйте уважаемые  читатели и просто гости моего блога, сегодня решила приготовить жареные мидии в мультиварке с чесноком. Очень люблю морепродукты за их вкус и пользу, покупаю их в магазине замороженные. Хотя были времена, когда их рвали на камнях сразу в море, но уже море пустое стало, вот и приходиться покупать в магазине. Обычно их жарила в сковороде, но вот решила это сделать в мультиварке.

 

 

 

 

Для приготовления:

  •  500 – мидии
  • 1 – 2 лукавицы
  • 3 -4 зуб. чеснока
  • зелень
  • соль и специи
  • растительное масло

Для начала разморозим мидии, затем их переберем, довольно часто встречаются в них хвостики с водорослями, их отрываем и хорошо промываем мидии.

Мультиварку включаем на программу «жарка». На растительном масле обжариваем  нарезанный соломкой лук.

Затем нарезаем чеснок и тоже слегка его обжарим, чтобы он отдал свай аромат.

Закладываем мидии в мультиварку и начинаем обжаривать.

Добавляем соль и специи по вкусу.

После того как выпариться сок из мидий добавляем мелко нарезанную зелень и выключаем мультиварку. Жарка мидий в мультиварке Филипс 3039  у меня заняла около 30 минут, жарила с открытой крышкой. В других моделях мультиварок может понадобится больше времени для жарки. Получилось очень вкусно, этот рецепт приготовления мидий мне нравиться больше всех других рецептов.

Приготовлено в мультиварке Филипс 3039

Приятного аппетита!

Жду ваших комментариев!

С уважением Татьяна.

 

Рекомендованные статьи

38 комментариев

  1. Евгений

    Спасибо! Вам видно виднее. И личного опыта в молодости, те, что ловил в Крыму, после тепловой обработки сдабривал майонезом и охлаждал в холодильнике. Тогда устранялся специфич запах. А те мидии, что в супермаркетах хороши с морковкой (можно корейской)

  2. Татьяна

    Спасибо за совет Евгений! Я никогда в мидиях не ощущала специфического запаха, ну у каждого свой вкус… Но вкусней чем мидии просто на костре поджаренные я не ела.

  3. Таня, вот так удивили! жаренные мидии в мультиварке! Здорово придумано! Мы тоже очень любим морепродукты! Спасибо!

  4. Наталья

    Мидии готовить не пробовала, а вот гребешки с удовольствием делаю.

  5. Александр

    У нас на Дальнем Востоке вместо мидий ловят гребеков. Так их на сковородочке, да на сливочном маслице- за уши не оттянешь.

  6. Максимм

    Мидии только в отварном виде ел, жарить не пробовал( Попробую приготовить по Вашему рецепту, только надо мидии купить, а мультиварка у меня уже есть)

  7. Да какие комментарии! Пошла готовить. Мидии вчера купили, правда хотела салат приготовить. Но теперь только жаренные.

  8. Татьяна

    Да, Оксана очень вкусно.

  9. Татьяна

    Наталья а я не знакома с гребешками.

  10. Татьяна

    Александр я гребешка не пробовала, но если найду в продаже то обязательно попробую…

  11. Татьяна

    Максим очень вкусно, приготовьте.

  12. Татьяна

    Очень рада что пригодился так вовремя рецепт.

  13. Татьяна какой замечательный рецепт. завтра приготовлю.

  14. Татьяна

    Да, Фая еще и очень вкусный!

  15. Вот ни разу не пробовал мидии на вкус, надо будет попробовать приготовить.

  16. Обожаю морепродукты и Ваш рецепт для меня не только новый, но и по моему простой в приготовлении, а значит обязательно попробую приготовить. Спасибо! 😉

  17. Татьяна

    Леонид вы многое теряете… Обязательно попробуйте, очень они вкусные.

  18. Татьяна

    Ольга вы правы! Обязательно приготовьте!

  19. А вот набор морской коктейль тоже можно так приготовить? Или там свои хитрости имеются.

  20. Татьяна

    Алла думаю что, да!

  21. Светлана Бурова

    думаю вкусно получилось — обожаю мидии….
    но вот хотела спросить — вы не пробовали гребешки — что-то никак не решусь их купить — на что они похожи в жареном виде?
    дороговато стоят — боюсь не понравятся…..

  22. Татьяна

    Да Светлана очень вкусно получилось! Вот гребешки не пробовала, и если честно даже не встречала в продаже. Поэтому самой стало интересно что это такое?

  23. Мне почему то мидии напоминают по вкусу кильку в томатном соусе, это только у меня такие ассоциации или у кого то тоже? а гребешки обожаю, вымачиваю в уксусе, добавляю соевого соуса, специи, ммм… вкуснота!

  24. Татьяна

    Лариса конечно это дело вкуса! Но я мидии люблю и кильку они мне не напоминают. А вот гребешки ни разу не пробовала, очень хотелось бы попробовать.

  25. Мидии, как в прочем и все морепродукты, крайне полезны! Спасибо за рецептик. мультиварку купили совсем недавно. попробуем!

  26. Татьяна

    Попробуйте очень вкусно получается!

  27. Мы тоже любим мидии, в морозилке всегда в запасе лежат. А вот с чесноком не пробовала жарить. Спасибо за рецептик!

  28. Гульмира

    Никогда не пробовала мидий. По фото очень аппетитно выглядят. Не сомневаюсь, что вкусно…

  29. Татьяна

    Да Гульмира, попробуйте приготовить вкусно и полезно!

  30. Наща семья очень любим морепродукты. обязательно приготовлю

  31. Наталья

    Я тоже и не думала, что мидии можно еще и жарить, удивили, Таня!

  32. Елена_К

    Я мидии пока ещё не пробовала ни в каком виде 🙂

  33. А мы сами их ловили и готовили. Как это здорово, суколько только удовольствия от самого процесса.

  34. Елена_К

    Вот это здорово 🙂 У нас такое не водится, только раков можно поймать (из деликатесов).

  35. А мы не только за мидиями ходим, да и еще за креветками и крабами, так что нам визет

  36. Татьяна

    Мы раньше тоже ходили… Но уже море пустое…

  37. Елена_К

    Я вам по доброму завидую У нас такая роскошь только в магазине

  38. Приготовила, очень вкусно. Спасибо за рецептик.

Обсуждение закрыто.