Здравствуйте уважаемые читатели и просто гости моего блога, сегодня давайте приготовим очередное блюдо «дуэт» — куриные котлеты на пару с рисом в мультиварке.
Уже не раз говорила , но скажу еще, очень удобно в мультиварке готовить блюда «дуэты», два блюда за одно приготовление. Получается быстро и вкусно. Рис варился в чаше мультиварки, а котлеты на пару от риса. Вкусно а главное очень полезно. Котлеты из свино-говяжьего фарша уже готовила, вот решила приготовить из куриного. Давайте приступим.
Для приготовления котлет:
- 400-500 гр. куриного фарша
- 1- яйцо
- 1 луковица
- специи
- соль
- можно зелень
В куриные котлеты хлеб я не стала добавлять, хотя можно было.
Если вы решите добавить то хлеб нужно замочить в холодной воде, и добавить к фаршу. В фарш добавляем яйцо, соль, специи, нарезанный лук и можно зелень (я забыла купить).
Всё тщательно перемешиваем, формируем круглые котлеты и выкладываем в лоток для пароварки.
Для приготовления риса:
- 2- мульти ст. риса
- 50-гр сливочного масла
- 4 – мульти ст. воды
- 1 — морковь
- соль и специи по вкусу
Хорошо промытый рис выкладываем в чашу мультиварки и заливаем горячей водой. Трем на терке морковь и кладем в чашу. Добавляем соль, специи, сливочное масло и все перемешиваем. Включаем программу «рис» и пусть готовиться наше вкусное блюдо.
У меня мультиварка Филипс 3039 в ней я готовлю все свой блюда , и скажу вам довольна результатом. Спасибо тебе любимая мультиварка за то, что вкусно кормишь нас.
Приготовлено в мультиварке Филипс 3039
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев!
С уважением Татьяна.
Куриные котлетки обожаю — такие нежные и вкусные! А приготовленные на пару — еще и диетические!
Да Оксана вкусно и полезно.
Никогда не пробовала котлеты из риса готовить — заинтересовал рецептик — спасибо!
Какое полезное блюдо получилось. Вместе с тем аппетитное и вкусное. ❗
Полезные котлетки на пару! Особенно малышей такими нужно кормить!
Спасибо !
Елена это точно!:-)
Ольга я с вами согласна !
Сегодня преобрела чудо машину, вечером проведу экперимент. Спасибо за рецепты, выглядит все ОК.
Инна готовьте на здоровье и приходите в гости на сайт :-)!
Мне очень нравятся Ваши рецепты 😉
Спасибо Гульмира!
хороший и полезный рецепт. а переворачивать котлетки нужно?
Оксана, нет котлеты приготовленные на пару в мультиварке переворачивать не нужно.
Котлеты из куриного мяса наиболее мне нравятся, а с рисом — самое удачное на вкус сочетание!
Да котлетки из курочки это объедение! Да еще и такие полезные, и с рисом, на мой вкус, сочетание тоже замечательное!
Да, для малышей будет самое то, и польза и вкус!
Полезные котлетки, а еще плюс на пару Заберу в копилочку для доченьки
Самое вкусное 🙂 Виды риса можно менять по настроению. Сейчас их так много продают.
Для детского питания лучший вариант. Особенно если фарш блендером взбить.
Да, действительно разновидностей риса полно, так что можно импровизировать над готовкой
Если честно блендером не пробывала, но мне нравится ваша идея. Спасибо за подсказку
Пожалуйста 🙂 Получаются просто нежнейшие котлетки:)
Я так и делаю 🙂 Из фаворитов у меня рис басмати.
Лоток для пароварки Вы чем-то смазываете? Из чего сделан Ваш лоток?
Лина лоток сделан из пластика, но он не плавиться и я его не смазываю и все чудесно получается.
Я слышала, что пластик при высоких температурах вреден…
Ну хочется думать, что лоток сделан из не таксичного пластика, ведь все лотки для мультиварок сделаны из пластика….
Что меня удивила в лотке, не прилипают изделия из пресного теста. Раньше готовила в пароварке и смазывала постоянно и все равно прилипали пельмени или манты.
Да Елена есть такое!Не приливает лотку ни тесто ни котлеты.
Да уж лучше не заморачиваться )))))
В моей книжечке рецептов рекомендуют лоток накрывать фольгой.
О вредности продуктов и техники сейчас много говорят 🙂 Но если мультиварка проверенной фирмы, то наверняка и пластик используется без вредных примесей.
В моей модели о фольге нет рекомендаций. Хотя так иногда делают, чтобы сок от рыбы или мяса например (которые в лотке готовятся), не попадали на нижнее блюдо.
Елена, хотелось бы в это верить. Вы знаете, вся техника проверенных фирм изготавливается в Китае.
Вот и я хочу так думать!
Лина, то что произведено в Китае ни о чем не говорит. Это уже стереотип.
Вот например продукция фирм бош, филлипс, редмонд тоже изготовлена в Китае, но фирмы с громкими именами следят за качеством.
А вот подделки, типа лентел и прочие, могут и сэкономить на качестве.
Да так очень удобно, при блюде-дуэте.
готовила рыбу на пару.у меня все начило вытекать вся вода попала внутрь.кошмарюдевченки подскажите может что то я не правильно делала крышку закрыла.
Я думаю вы много воды добавили…. Анжела а сколько вы воды добавили в чашу мультиварки?