Здравствуйте уважаемые читатели и просто гости моего блога сегодня мы будем готовить котлеты. Обычные котлеты мы уже с вами жарили, вот решила пожарить котлеты с картофелем. Довольна результатом и спешу поделиться рецептом с вами мой читатели. Жарила их на программе «жарка». Преимущество жарки котлет в мультиварке в том, что не разбрызгивается масло.
Для приготовления:
- 400 — 500 гр. фарша
- 1 – луковица
- 1 – яйцо
- 2 – 3 шт. картофеля
- зелень
- соль и специи по вкусу
- растительное масло
- мука для панировки
Готовим котлеты с картофелем в мультиварке
Очищенный картофель потрем на терке(средней, можно и крупной). Фарш смешиваем с картофелем, яйцом, солью, специями, мелко нарезанным луком и зеленью.
Хорошо перемешиваем фарш до однородной массы.
В чашу мультиварки добавляем растительное масло, включаем на режим «жарка». Формуем котлеты и обваляем их в муке( можно и в панировочных сухарях).
Кладем котлеты в мультиварку и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Жарим где-то по 10 минут с каждой стороны с открытой крышкой.
Котлеты с картофелем получились вкусные и сочные. Можете приготовить.
Приготовлено в мультиварке Филипс 3039
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев!
С уважением Татьяна.
Очень нравятся котлеты из мультиварки, а вот с картошкой еще не делали, спаибо что поделились рецептом.
Два в одном, отличный рецепт! Еще таких котлет не делала, попробую разнообразить ужин вашим рецептом!
Андрей рада что зашли в гости! А котлеты очень вкусные!
Ольга попробуйте! Вкусно!
Скажите, пожалуйста, а какова мощность у вашей мульти?
У меня мультиварка Филипс 3039, мощностью 980 ват
А в чем прикол мультиварки? Я жарю котлеты, в том числе и драники с фаршем, на сковородке. Разница какая?
Татьяна разницы нет, просто я привыкла почти все готовлю в мультиварке. А плюс жарки в мультиварке что расходуется меньше масла ( а это все таки полезней и диетичней)и при жаре не разбрызгивается во все стороны масло.
Я тоже люблю в фарш добавить картофель. Или также на терке, или прокручивая его через мясорубку — получается очень вкусно.
Да Елена, да я тоже бывает на мясорубке перекручиваю картофель.
А мне не очень нравится когда в котлеты добавляют картофель, сразу привкус какой то. Может в мультиварке такие котлеты получаются вкуснее?
С добавлением картофеля не пробывала готовить.Люблю добавлять тертый грецкий орех
Нет, я думаю обычные, но при жарке масло не разбрызгивается!
Это дело вкуса 🙂 А так то даже знаменитые кулинары в фарш для котлет картофель добавляют.
Попробую тоже добавить орешки 🙂
Ага, с орешками получается тоже очень вкусно и сытно