Курица с апельсинами в духовке

 Впервые готовила курицу с апельсинами, как то я не очень люблю сладковатый вкус мяса. И в процессе приготовления боялась добавлять много апельсином,  и добавила всего один. Когда попробовала курицу, было очень  вкусно и скажу можно было добавить больше апельсинов.
Для приготовления:

• 1 – курица
• 1-3 апельсина
•  3 – ст. лож. соевого соуса
•  3 – ст. лож. майонеза 
• соль и специй по вкусу
• растительное масло

Курицу хорошо моем, и разрезаем  пополам, (можно и целиком сначала  замариновать, а затем середину нафаршировать апельсинами) и маринуем добавив соевый соус, майонез, соль и специи по вашему вкусу и желанию. Ставим нашу курочку на 2 часа в холодильник, пусть маринуется.

Берем противень и смазываем растительным маслом. Нарезаем апельсины кружочками и укладываем их на противень, сверху кладем курицу.

Ставим в духовку на 220 градусов на 90 минут. Скажу честно я курицу поставила в духовку  и к ней не разу не подошла, просто была занята, да и доверяю своей духовке. Курица получилась вкусной, сочной и мясо таяло во рту. Можно в процессе жарки поливать ее жиром из противня. Но главное не протыкайте ее часто, а то и ни разу как сделала,я и курица получится очень сосной и вкусной. Приятного аппетита!

Вот посмотрите рецепт курицы  в духовке с картофелем.