как приготовить очень вкусные жаренные котлеты

OLYMPUS DIGITAL CAMERAРешила попробовать приготовить котлеты  в мультиварке. Жарила их  на программе «жарка». Удобно мне понравилось. Преимущество в том, что не разбрызгивается масло во время жарки.
Для приготовления:

  • 400 — 500 гр. фарша
  •   1 – луковица
  • 1 – яйцо
  •   150 – гр. белого хлеба
  • соль и специи по вкусу
  •  растительное масло
  • панировочные сухари

Хлеб без корок  предварительно замачиваем в холодной кипяченой воде. Фарш смешиваем с мелко нарезанным луком,  яйцом, солью, специями и замоченным хлебом.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Обычно я добавляю 2 ст. ложки соевого соуса, он придает очень нежный вкус котлетам. Фарш хорошо перемешиваем и отбиваем.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

В чашу мультиварки добавляем   растительное масло, включаем мультиварку на режим «жарка». Формуем  котлеты и обваляем в панировочных сухарях .

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Кладем котлеты в мультиварку и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Котлеты получились вкусные и сочные.   Можете приготовить. Приятного аппетита!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Рекомендованные статьи

5 комментариев

  1. Какая вкуснятина. Очень люблю мясо и блюда которые можно приготовить из мяса.

  2. Татьяна

    Да,Галина мы в этом похожи, я тоже очень люблю готовить и есть мясо.

  3. Евгений

    Здорово! Я так поступаю с фаршем из дичи (сейчас много в продаже индюшиного и из филе курицы).А вот свиноговяжий желательно притушить после жарки там же в мульте. Пищеварительный тракт спасибо скажет. 🙂

  4. Татьяна

    Я иногда так делаю,но просто жареные вкусней.Да и прожариваются они вполне.

  5. Котлетки готовим часто. Люблю котлетки с добавлением грибов и грецкого ореха, попробуйте Татьяна очень вкусно получаеться

Обсуждение закрыто.