свинина тушеная с кабачками в мультиварке филипс рецепт

Очень люблю  готовить разные блюда с кабачками, вот решила  мясо потушить с кабачками . В мультиварке это очень хорошо получается. 

Для приготовления:

• 400 – гр. свинины
• 1 – луковица
• 1 – морковь
• 2 – кабачка
• 2 – помидора
• 2  — зуб. чеснока
• соль и специи по вкусу
• зелень
• растительное масло

Включаем мультиварку на режим «жарка» и кладем свинину нарезанную кубиками и немного ее обжарим на растительном масле.

Затем кладем в мультиварку  мелко нарезанный  лук  и обжарим. Добавляем натертую на терке морковь и нерезаный чеснок  снова обжариваем.

  После добавим нарезанные кубиком кабачки и слегка обжарим.

У помидор удаляем кожуру, залив кипятком на пару минут. Нарезаем их кубиками и добавляем в мультиварку.

Вся жарка у меня заняла 30 минут, мультиварку выключаем и включаем на режим «тушение» на 1 час. Добавим соль и специи по вкусу, перемешиваем и закрываем крышку и пусть все тушится.

За 5 минут до готовности добавляем нарезанную зелень. Приятного аппетита!