Cолянка из капусты с грибами в мультиварке

Cолянка из капусты с грибами в мультиваркеПриветствую всех посетителей, своего  кулинарного блога и сегодня хочу поделиться с вами рецептом солянки из капусты с грибами в мультиварке. Очень люблю тушеную капусту, но солянку еще больше. Cолянка из капусты с грибами в мультиварке приготовлена не из квашеной, а из свежей капусты. Очень хорошо сочетается  капуста с грибами, притом с любыми.

 

Для приготовления:

  • Пол вилка капусты
  • 1 – луковица
  • 1- морковь
  • 1-ст. лож. томатной пасты
  • 200 – 300 гр.  грибов
  • 2 – 3 соленый огурца
  • 2 – 3 зуб. чеснока
  • соль и специи
  • растительное масло

Cолянка из капусты с грибами в мультиварке рецепт:

Для приготовления этой солянки я использовала лесные грибы рыжики, которые после сбора были отварены и заморожены на зиму. Вы можете использовать любые другие грибы.

Включаем мультиварку на режим «жарка». На растительном масле обжариваем до золотистой корочки мелко нарезанный лук.Затем добавляем натертую на терке морковь немного обжарим.

Добавляем томатное пюре или аджику и поджарим томат.

Cолянка из капусты с грибами в мультиварке филипс

Затем кладем нарезанные грибы и немного обжарим.

После грибов добавим нарезанный чеснок и огурцы и 2 – минут жарим.

Выключаем  мультиварку и добавляем  нашинкованную капусту, соль и специи и  все перемешиваем.

 Включаем мультиварку на режим « тушение» на 1 час и закрываем крышку.   В процессе приготовления 2 раза перемешиваем. За 5- минут до конца тушения добавим мелко нарезанную зелень.  После сигнала прошу к столу!

Приготовлена  солянка из капусты с грибами в мультиварке Филипс 3039

Приятного аппетита!

Жду ваших комментариев!

С уважением Татьяна.

Cолянка из капусты с грибами в мультиварке

Рекомендованные статьи

34 комментария

  1. Светлана Бурова

    очень вкусная и красивая соляночка — грибы я просто обожаю

  2. Татьяна

    Спасибо Светлана! Я их тоже очень люблю!

  3. Анжелика

    Очень люблю блюда с грибами. Солянка получилась отменная и на вкус уверенна очень вкусная. Надо будет приготовить. Спасибо, Таня, за прекрасный рецепт солянки с грибами

  4. Боже, какая вкуснотень. У меня в морозилке как раз белые грибочки есть.Теперь приготовлю такую соляночку. Спасибо!

  5. Татьяна

    Анжелика готовьте с удовольствием!

  6. Солянка с грибами хороша. Вот ее то я и приготовлю, потому как быстро и не хлопотно. 🙂

  7. Татьяна

    Да Ирина будет очень вкусно!

  8. А я тоже так готовлю солянку, только без огурцов. Очень вкусная получается.

  9. Все, что с грибами любит муж! Спасибо! Прекрасный рецепт!

  10. Почти также готовлю солянку. муж у меня ее просто обожает.

  11. Наталья

    Для меня солянка закончилась в детском саду. Видно совсем кислая капуста в ней использовалась.

  12. Александр

    Хоть я и обожаю грибные блюда, но единственная солянка, которую я привечаю — с мясом.

  13. Светлана

    Мы тоже приобрели мультиварку, теперь готовим только в ней!

  14. Наталья

    Купила недавно мультиварку. Все бы ничего, но не хочет она отключаться в запланированное время. Приходится следить.
    Может, я что не так делаю. А готовить в ней удобно.

  15. Такое блюдо никогда не пробовала, солянку ела только суп. Выглядит очень аппетитно, да и готовить в мультиварке одно наслаждение)

  16. Следующее, что я приготовлю на обед — будет ваша потрясающая солянка, тем более, что продукты все имеются. А сегодня у нас харчо.

  17. Татьяна

    Наталья, это конечно очень не удобно что нужно следить.

  18. А мой муж просто обожает капусту, но с грибами я еще ее не готовила. Попробую приготовить, порадую его.

  19. Солянка просто супер. Часто готовлю такую капусту, но незнала что она называеться солянкой. Благоря вам теперь знаю

  20. Тушеная капуста с грибами, что может быть вкуснее. Просто объедение.

  21. Наталья

    Очень вкусное блюдо солянка, спасибо Таня за подробный и красивый рецепт!

  22. Красиво у вас получилась солянка. Спасибо за рецепт.

  23. Грибочки с капусточкой-это всегда вкусно и аппетитно. Само слово соляночка уже вызывает слюноотделение. Так сказать постный вариант сытного блюда!

  24. как и обещала — приготовила я вашу солянку. Очень вкусно получилось — всем рекомендую. Я еще добавила маслин — ну, без них я никуда.

  25. С капустой и грибами я не пробовала готовить солянку. Должно быть очень вкусно.

  26. Татьяна

    Спасибо Юлия! Очень рада что понравился рецепт!

  27. Елена_К

    Уже представляю пикантный вкус этого блюда, мне точно понравится 🙂

  28. А я люблю когда в такой солянке по больше зелени, поэтому постоянно добавляю ее.

  29. На вид очень вкусно. Правда, не совсем стандартная солянка, но нужно экспериментировать. Спасибо за рецептик!

  30. Елена_К

    Вот своей нестандартностью рецепт мне и нравится 🙂

  31. Елена_К

    Странно, возможно какой-то брак и стоит обменять товар.

  32. И готовится оно быстро и очень просто

  33. С маслинами тоже замечательная идея. Добавлю их тоже

  34. Эксперементировать всегда нужно.

Обсуждение закрыто.