admin55 
Здравствуйте уважаемые читатели и просто гости моего блога сегодня поделюсь рецептом из печени. Очень люблю готовить печеночные оладьи, потому что их очень любит моя семья. Приходиться готовить их часто, вот в мультиварке готовила впервые. Готовила их из свиной печени, можно использовать любую другую по вашему вкусу и желанию.
Для приготовления:
- 500- гр. печени
- 1 – 2 луковицы
- 1 — морковь
- 3 -зуб. чеснока
- 2 – яйца
- 5 – 6 ст. лож муки
- 50 – 70 гр. молока
- соль и специи
- растительное масло
Готовим печеночные оладьи в мультиварке
Для начала сделаем зажарку из овощей. Включаем мультиварку на режим «жарка» . На растительном масле обжариваем лук, морковь и чеснок. Остудим овощи.
Когда я использую свиную печень, всегда ее вымачиваю в холодной воде несколько часов, меняя воду. Печень хорошо моем, удаляем все жилки и режим на кусочки. Подготовленную печень вместе с овощами прокручиваем на мясорубке. Затем добавляем яйца, молоко, муку, соль и специи. Все хорошо перемешиваем. Тесто для печеночных оладьей в мультиварке готово.
Включаем мультиварку на режим «жарка», добавляем растительное масло. Выкладываем ложкой тесто в чашу. Обжариваем печеночные оладьи с обеих сторон до готовности.
Печеночные оладьи в мультиварке жарятся быстро и получаются вкусными. Отдельно сварила картофельное пюре. Ужин удался!
Приготовлено в мультиварке Филипс 3039
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев!
С уважением Татьяна.
Люблю такие оладушки, правда давненько уже не готовили.
Леонид нужно пожарить !
Мои детки обожают такие печеночные оладьи, вот только я их на сковородке готовлю.
Печеночные оладьи и у нас пользуются заслуженным авторитетом!
Намедни и я не отказала себе в удовольствии сделать печеночные оладьи.
Таня, смотрю вы мультиварку используете, как сковородку. Прикольно, это же экономия места в маленьких кухоньках!
Я и забыла, что можно приготовить печеночные оладушки. Надо будет порадовать родных, они это любят!
Таня, не только твоя семья любит такие оладушки, но и моя. Прекрасный рецепт.Спасибо.
Эх, люблю я печень, но не готовлю ее моя семья не любит блюда из печени, а Ваши оладьи так аппетитно выглядят.
Такие оладьи готовила только на сковороде, в мультиварке не додумалась! Спасибо за идею
Да я тоже до приобретения мультиварки их готовила на плите.
Александр у нас тоже !
Я тоже люблю их готовить.
Елена я так привыкла все готовить в мультиварке, что забыла как плиту включать. Приготовьте очень вкусно!
Алексей спасибо! Ведь вкусно!
Юля а у меня печень да и субпродукты очень любят!
Оксана я тоже раньше их на плите готовила!
Оладьи печеночные не пробовал, наверно очень вкусные и необычные, спасибо за интересный и вкусный рецепт.
Это блюдо готовлю только для родных, сама почему-то недолюбливаю печень из-за запаха.
Андрей обязательно попробуйте! Вкусно!
Ольга ну как говорят на вкус и цвет ….
обожаем печёночные оладьи, причём из любой печени : говяжьей или куриной….
вкусно ОООООООООЧЕНЬ!
Светлана это точно!
Люблю оладьи из печенки. Часто готовлю их для своей доченьки
В основном часто бывает что печенку люди не очень любят, о вот в оладьях печенка улетает с удовольствием
Мне тоже обычно все виды печени подходят, оладушки вкусными получаются
Я тоже всегда готовила на плите, вот только недавно впервые попробывала в мультиварке и результатом осталась очень довольна