admin55 
Здравствуйте постоянные читатели и просто гости блога, и сегодня хочу предложить очень вкусный рецепт – сало на пару в мультиварке. Моей мультиварке Филипс 3039 уже почти два года, но я не перестаю удивляться способностям этого чудо-прибора. Это настолько универсальный аппарат, который может заменить кучу разной техники на нашей кухне. Вот сегодня в рецепте сала на пару, мультиварка вполне прекрасно заменила пароварку. А сколько разных вкусных и полезных блюд она, так просто и не хлопотно готовит, ну просто незаменимая помощница хозяйкам на кухне.
Для приготовления:
- сало с мясной прослойкой
- чеснок
- соль и специи по вкусу
- фольга или рукав для запекания
- 0,7 – 1 литр воды
Сало на пару в мультиварке рецепт:
Для приготовления берем сало с мясной прослойкой около 1 кг. Сало режим на несколько кусков, чтобы удобно было их расположить в лотке для варки на пару.
Затем сало моем и обсушим бумажными салфетками. Можно его нашпиговать чесноком или просто натереть измельченным чесноком. Теперь добавляем по вкусу специи и соль и хорошо натираем куски сала.
Кладем каждый кусок сала на фольгу.
Заворачиваем каждый кусок в фольгу и кладем в лоток для варки на пару. Также можно сало положить в рукав для запекания и завязать его.
В чашу мультиварки наливаем воду и ставим лоток с салом. Включаем мультиварку на программу «пароварка» на 30 минут. После окончания программы еще раз включаем мультиварку на 20 минут. Всего время приготовления сала на пару в мультиварке 30+20 минут. Готовое сало достаем, даем ему остыть, и затем разворачиваем из фольги и даем остыть.
Его можно есть сразу и скажу очень вкусно! Но лучше его охладить в холодильнике, а затем его кушать. Получается очень вкусное нежное сало в мультиварке.
Сало на пару приготовлено в мультиварке Филипс 3039
Приятного аппетита!
Жду ваших комментариев!
С уважением Татьяна.
Вчера только купила сало и думаю как бы его по новому приготовить. Спасибо за рецепт, попробую в мультиварке…
Ирина приготовьте очень вкусно!
Ух-ты, какой интересный рецепт!! Мужа приучила к салу. Теперь попробую Ваш вариант! Фотографии — слюнки потекли. Читаю поздно вечером))
О, это точно! Невозможно дождаться даже, когда это сало остынет. Так и хочется его сразу с домашним хлебушком попробовать!
У нас такое сало подчеревок называют. А вообще да, такое сало это реально объедение.
очень уважаем сальцо)))
вот тольк сама делала рулетик — спасибо Танечка за подробный и вкусный рецепт
Это точно!!!
Всегда рада!!!
Спасибо Галина!!!
Татьяна просто шедевр… Фото очень аппетитные.
Все на днях приготовлю! Муж такое бюдо точно оценит!
У нас тоже так называют такое сало .
Спасибо !!!!
К салу отношусь достаточно нейтрально. Иногда солим зимой и пару кусочков съедаю, даже полезно 🙂
Да, Анечка, с хлебушком и лучком зелененьким, мм песня))))
Я не слышала о таком способе приготовления сала, очень интересно, с первой же поставкой из деревни испробую ваш рецептик, спасибо Таня!
Татьяна и опять спасибо за рецепт! Получилось за уши не оттянешь. Просто супер! Завтра буду готовить повторно все сьели и муж еще заказал.
Проверено! Очень вкусный рецепт!!!
Мой тоже любит сало и этот рецептик оценил на ура.
Танечка, большое спасибо вам за ваш сайт! Вчера купила в подарок папе на 70-летие мультиварку Филипс 3039. Сначала очень расстроила книга рецептов, потом начиталась в инете, что в ней нельзя варить молочные каши, в общем, была готова нести товар обратно в магазин! И тут попала на ваш сайт! Это просто находка! Читаю все рецепты и все хочется! Надеюсь, что мой папа справится с этой мультиваркой благодаря вашим рецептам.
А по поводу рецептика сала хотела спросить: почему время нужно ставить 30, а потом 20, нельзя сразу 50мин.
Спасибо за отзыв Елена очень рада что нравится сайт и рецепты! Мультиварка очень хорошая, думаю Ваш папа подружиться с ней.Елена в мультиварке есть некоторые программы которые время задают автоматически и больше заданного времени не поставишь и программа «пароварка» так устроена.
Очень рада!!! Готовьте на здоровье!!!
Ух ты так ещё не побывала.Муж обожат сало.Спасибо за новый для меня рецепт.
Мы тоже недавно купили мультиварку, теперь экспериментируем. Даже представить себе не могла, что сало можно приготовить в мультиварке, да ещё и на пару. Нужно будет тоже попробовать.
Очень вкусно получается! Попробуйте Елена!
Татьяна, спасибо за рецептик! Вчера , пока читала вся слюнями изошлась))) Сегодня с утра приготовила, безумно вкусно! Кстати, у меня такая же мультиварка, как и у вас и в ней можно менять время в режиме «пароварка» . Просто сначала выбираешь продукт, например «Мясо» , а потом меняешь время приготовления. По умолчанию оно 30 мин, но можно увеличить до 1 часа…
всё хожу по сайтам про рецепты блюд в мультиварках и всё больше хочу себе сей чудный агрегат приобрести
На последней фотке блюдо выглядит очень аппетитно 🙂