Огурцы малосольные сухим способом рецепт приготовления

P4200155Попробовала приготовить малосольные огурчики сухим способом в пакете. Огурцы будут готовы через 3 часа и получаются очень вкусные.

Для приготовления:

  • 1 – кг. огурцов
  • 1 столовая ложка соли
  • 3 -4 листочка смородины
  • 5-6 зубчиков чеснока
  •  черный молотый перец
  • укроп
  • приправы по вкусу

Огурцы хорошо моем, отрезаем у них кончики и кладем в полиэтиленовый пакет.

P4200131

Добавляем туда соль и все приправы, все хорошо перемешиваем. Завязываем пакет, можно положить еще в один пакет, чтобы сок не протек.

P4200132

Периодически встряхиваем пакет, для того чтобы они быстрей просолились в холодильник не кладем.

Готовы огурцы малосольные  где-то через 3 часа. Приятного аппетита!

С уважением Татьяна.

 

Рекомендованные статьи

27 комментариев

  1. Какие замечательные огурчики да еще маринованные сухим спасобом… 😀 нужно обробовать
    Спасибо!

  2. Татьяна

    Попробуйте Фая.

  3. Екатерина

    Интересный вариант с листьями смородины, надо будет попробовать сделать по вашему рецепту.

  4. Татьяна

    Да попробуйте очень вкусно да и быстро.

  5. Забираю рецепт в закладочки! Малосольные огурчики через 3 часа — супер!

  6. Татьяна

    Просто и быстро, попробуйте Оксана!

  7. Александр

    Ни разу не пробовали так делать огурцы. Все больше по старинке, с рассолом.

  8. Наталья

    Слышала, что сухим способом малосолят огурцы, но ни разу к нему не прибегала.

  9. Татьяна

    Александр, готовится просто, да и получается вкусно.

  10. Татьяна

    Наталья попробуйте, ведь просто.

  11. Ничего себе. Никогда ничего подобного даже не слышала, а ведь и правда очень быстро. Неужели просолятся?

  12. Татьяна

    Алла, да если периодически встряхивать, получается очень вкусно.

  13. Замечательный рецепт. Обязательно попробую сделать

  14. Татьяна

    Яна поробуйте!

  15. Гульмира

    Татьяна, а если нет листьев смородины, чем бы их заменить?

  16. Татьяна

    Гульмира думаю вишня подойдет, или хрен.

  17. Елена_К

    Я таким образом не готовила огурчики, но пробовала. Вкусные получаются 🙂 В следующий сезон тоже таким экспресс-методом буду огурчики малосолить 🙂

  18. Наталья

    Танюш, а таким способом малосолить огурчики я даже и не пробовала, интересно. Возьму на заметку и летом попробую. Это отличный вариант, когда нужно небольшое количество малосольных огурчиков.

  19. Татьяна

    Да Наталья и очень быстро!

  20. Часто пользуюсь тим способом, результат мне очень нравится

  21. Елена_К

    Листья смородины вообще в засолке очень хороши, приятный аромат придают.

  22. А я еще листья и вишни добавляю, тоже неплохой вариант

  23. Елена_К

    у меня для маринада смородиновые листья ,вишневые, петрушка и мята идут 🙂

  24. А я еще и листья хрена добавляю, тоже неплохо получается

  25. Елена_К

    Листья хрена делают огурчики хрустящими.

  26. Вот как свежих вдоваль на емся и буду делать мальсольные!

  27. Светлана

    Теперь буду делать малосольные огурчики таким способом! Спасибо!

Обсуждение закрыто.