Щи из свежей капусты.

Щи — национальное русское блюдо.  Решила приготовить их в мультиварке. По вкусу напомнили бабушкины щи из русской печи. Советую приготовить.
Для приготовления:

  • 1- луковица
  • 1- морковь
  • мясная косточка
  • 4-5 -шт. картофеля
  • 1-2 ст. ложки томатной пасты
  • капуста
  • соль и специи
  • растительное масло

 

Включаем мультиварку на программу «жарка». На растительном масле обжариваем нарезанный лук.

Добавляем на тертую на терке морковь и обжариваем.

Затем добавляем 1 или 2 ст. ложки томатной пасты и снова обжариваем.

Кладем в чашу мультиварки мясную косточку, нарезанную картошку и капусту.

Заливаем горячей водой, добавляем соль и специи, можно чеснок. И включаем мультиварку на режим «тушение» на 2- часа. Приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

6 комментариев

  1. Приготовила щи по вашему рецепту, очень вкусно получилось. Спасибо!

  2. Татьяна

    Я рада что вам понравилось.

  3. Елена_К

    Щи — действительно наше, русское блюдо! Много различных вариантов приготовления и все по своему вкусны!

  4. Татьяна

    Это Точно Елена!

  5. Традиционные щи. Просто и очень вкусно

  6. Елена_К

    Да, со свежей капустой наиболее популярный вариант.

Обсуждение закрыто.