Солянка домашняя

Солянка — это  прекрасное, изумительное  и сочетающее множество невероятных вкусов блюдо. Вот решила попробовать приготовить солянку домашнюю в мультиварке. Получилось невероятно вкусно.
Для приготовления:

  • 1 – целое куриное филе
  •  300 – гр. колбасы (желательно нескольких видов)
  •  2 – сол. огурца
  •  1 – морковь
  • 1 – луковица
  • 2 – ст. лож. томатной пасты
  •  4 – шт. картофеля
  •  соль и специй
  • растительное масло

 

Для подачи:

  • маслины
  • лимон
  •  сметана

 

 

Предварительно  нарежем все виды колбасы, свежее куриное филе и огурцы мелкими ломтиками.

Включаем мультиварку на режим «жарка». На растительном масле , обжариваем до золотистой корочки мелко нарезанный лук.

Затем добавляем нарезанную кубиками морковь и обжариваем .

После кладем томатную пасту  и немного пассируем.

Очень мелко нарезанное куриное филе кладем в мультиварку и слегка обжариваем.

Затем кладем нарезанный  мелкими кубиками картофель и заливаем горячей водой. После закипания кладем  колбасную нарезку, огурцы, соль и специй по вкусу. Включаем мультиварку на режим  « тушение»  на 1 час. Солянка получается очень вкусной. Приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

23 комментария

  1. классный рецепт
    давно хочу купить мультиварку
    ваш сайт наверное ускорит это событие

  2. вкусняшка

    Спасибо! Покупайте,будет вашей помощницей.

  3. Мультиварка-просто палочка-выручалочка.Купите, и у Вас всегда будет хорошее настроение, потому что домочадцы всегда будут сыты.Причем вкусной и полезной пищей.

  4. вкусняшка

    Ну как Вы правы, я с Вами полностью согласна.Я мультиварку называю «моя кормилица».

  5. Даже не знаю кому сказать «спасибо» за такое изобретение.Скажите, а вот цвет солянки,щей, у Вас красивого цвета получаются?У меня почему то не очень.Вкусно, но вот цвет.Уже по всякому пробовала.Но немного подводит цвет.

  6. вкусняшка

    Я думаю дело в томатной пасте.Я беру всегда одной марки » помидора», очень хорошая, ну во всяком случае пока хорошая. Другие марки пробовала, мне не нравится.

  7. Елена_К

    Маслинки для такой соляночки — прекрасное решение

  8. А я говорю, что изобретателям стиральных машин и мультиварок нужно памятник поставить

  9. Елена_К

    И ещё создателям посудомоечных машин 🙂

  10. Точно! Так руки освобождают и время!

  11. Татьяна

    Это точно!

  12. Солянку очень любим. Смотрю на фото аж слюни потекли. На днях приготовлю

  13. Совершенно правы, что мы бы без них делали. Очень удобно что есть такие вещи

  14. А вот я посудомоечной машины не имею. так что посуду приходится мыть самой. Задумываюсь над приобретением, а то семья не маленькая

  15. Елена_К

    Полезное будет приобретение, хотя и не самое необходимое 🙂

  16. Елена_К

    Делали бы все тоже самое, но более длительно. А такая техника — хорошая помощь и положительный аспект прогресса.

  17. Елена_К

    Поделитесь потом опытом приготовления 🙂

  18. Просто из технике все есть А теперь можно и машинку, я уже над этим задумывалась

  19. Да Елена, вы правы

  20. Солянка всегда очень вкусной получается. просто давно неготовила. как-то забывала

  21. Елена_К

    В любом случае, если есть финансовые возможности и место покупка себя окупит:)

  22. Елена_К

    Ну это уже известный и признанный факт.

  23. Елена_К

    Ну этот рецепт наверно немного другой, тем более будет интересно узнать результат.

Обсуждение закрыто.