рецепт вкусного и быстрого супа из чечевицы в мультиварке

OLYMPUS DIGITAL CAMERA Отварную чечевицу мы уже готовили, а вот суп из чечевицы впервые. Готовила из зеленой чечевицы. Приготовила его немного, так как этот суп, при хранении немного темнеет из-за чечевицы. При готовке учтите это, но несмотря на это он получается очень вкусный. 

Для приготовления:

  • 1 – мульти ст. чечевицы
  • 2 – 3 шт. картофеля
  • 1 – луковица
  • 1 – морковь
  • 1 – небольшое куриное филе
  • соль и специи по вкусу

Картофель очищаем и нарезаем мелким кубиком, лук тоже мелко режим, морковь трем на терке и все кладем в чашу мультиварки. Куриное филе нарезаем мелким кубиком и тоже добавляем в чашу.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Заливаем горячей водой, добавляем соль и специи по вкусу и включаем  мультиварку на режим « тушение» на 1 час.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

За 5 минут до готовности добавляем мелко нарезанную зелень или добавим ее при подаче. Приятного аппетита!

Рекомендованные статьи

12 комментариев

  1. Очень вкусный супчик, большое спасибо за рецепт!

  2. Татьяна

    Да Оксана очень вкусный и полезный.

  3. А почему вы не готовите на функции суп?

  4. Татьяна

    Суп с чечевицей можно даже и мясо не добавлять. Чечевица очень полезная, поев её мяса не будет хотеться совсем есть.

  5. Татьяна

    Орест на программе «суп» я почти не готовлю, так как на ней очень сильно все кипит, боюсь что разварятся овощи, и за 10 минут программы мясо не проварится а будет жестким. Вот недавно варила рисовый суп в колбасой, за 10 миную сварился и быстро и очень вкусно( еще не выкладывала, нет времени).

  6. Татьяна

    Я полностью с вами согласна Татьяна! На уж очень мы любим мясо…

  7. Елена_К

    Чечевицы недавно для себя открыла, но очень она мне полюбилась. Супы с ней нравятся:)

  8. А вот у меня вопросик возник: Вы моете мультиварку после каждого действия? просто можно ведь сделать кашу и овощи на пару сверху, сразу же вслед, выложив кашу, омлет , а потом подогреть сделанные ранее овощи, чтобы тепленькие…. Можно ведь так? Или надо мыть после каждого блюда? Просто сейчас мультиварка — единственный источник тепловой обработки пищи…=( И так выручает! Но вот постоянное мытье!(

  9. Татьяна

    Эмилия я не вижу сложности в мытье мультиварки ведь она так просто моется. Но впринцепи можно, если вас это устраивает. Но так не делаю просто у меня дочь очень привередливая в еде и смешанные блюда она не ест, и омлет после каши есть не станет однозначно( ведь запах и сама каша может остаться)…. Да и как то не задумывалась, ведь кастрюли и сковородки мы моем всегда после приготовления. Эмилия это все таки ваше дело как вы желаете.

  10. Татьяна, спасибо Вам

  11. У меня тоже больше труда по мытью чаши и лотка из мультиварки нет. Мою после каждого приготовления пищи быстро и удобно так, мне очень нравится

  12. Наталья

    Суп правильно готовить из красной чечевицы. Зеленая имеет ореховый привкус и лучше подходит для гарниров.

Обсуждение закрыто.