Суп с галушками

Такой супчик любят многие дети, до не только дети. Очень вкусный суп, готовится не сложно. Варила его в мультиварке, суп удался, жаль что мультиварка так мала, не заметила как его съели.
Для приготовления:

• часть курицы
•  1- луковица
• 1 – морковь
• 4 – 5 шт. картофеля
• галушки
• соль и специи
•  зелень
•  растительное масло

Для галушек:

• 100 – гр. воды
• 1 яйцо
•  соль
•  мука ( сколько возьмет тесто)

Включаем мультиварку на режим «жарка» . На растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук. Затем  обжариваем морковь.

Кладем часть курицы, нарезанный картофель и заливаем горячей водой. Включаем мультиварку на режим «тушение» на 2 часа.

Пока вариться курица приготовим тесто для галушек. Смешиваем яйцо, соль и воду, затем добавляем просеянную муку. Тесто замешиваем густое.

Делим тесто на несколько частей и формуем из него жгутики, их нарезаем.

За 40 минут до окончания программы кладем наши галушки, соль и специи.

После окончания программы суп готов. Зелень можно добавить за 5 минут окончания программы или прямо в тарелки при подаче. Приятного аппетита!